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錫蘭奶茶：錫蘭奶茶是用牛奶，錫蘭茶葉，糖漿煮制的奶茶。

錫蘭紅茶等級(jí)國(guó)際紅茶等級(jí)一般為OP：Orange Pekoe，通常指的是葉片較長(zhǎng)而完整的茶葉。BOP：Broken Orange Pekoe，顧名思義，較細(xì)碎的OP茶葉碎長(zhǎng)度約為3-4mm。滋味較濃重，一般適合用來(lái)沖泡奶茶。FOP：Flowery Orange Pekoe，含有較多芽葉的紅茶。TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，經(jīng)過(guò)精細(xì)地揉捻精制而成的茶葉。SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，多了「Super」一字，意義不言而喻。CTC：Crush Tear Curl，在經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻后，利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成極小的顆粒狀，方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。錫蘭紅茶一般只做OP，BOP和FOP的分級(jí)，沒(méi)有印度紅茶嚴(yán)格的等級(jí)劃分，在選擇錫蘭紅茶時(shí)，紅茶等級(jí)只是參考指標(biāo)。 醫(yī)生提醒，切忌在空腹時(shí)喝咖啡為咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。和平區(qū)咖啡飲品培訓(xùn)班哪個(gè)好

咖啡在中國(guó)的發(fā)展歷史：

調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，云南咖啡種植面積從2008年的30多萬(wàn)畝發(fā)展到2014年的140多萬(wàn)畝，產(chǎn)量從3萬(wàn)噸左右上升到2013年的8萬(wàn)多噸，均占到中國(guó)咖啡種植面積和產(chǎn)量的99%以上，是中國(guó)比較大的咖啡產(chǎn)區(qū)。麝香貓咖啡(6張)咖啡業(yè)內(nèi)人士介紹，縱觀近20年來(lái)云南咖啡價(jià)格走勢(shì)，近乎每10年一個(gè)價(jià)格周期。2010年，云南咖啡價(jià)格達(dá)41元每公斤，創(chuàng)下歷史比較高紀(jì)錄。2012年至2014年初，受?chē)?guó)際咖啡期貨價(jià)格下跌的影響，價(jià)格一度低至每公斤13元左右，咖啡種植業(yè)連續(xù)兩年走進(jìn)“價(jià)格寒冬”。 大石橋咖啡飲品培訓(xùn)班多少錢(qián)切記咖啡不宜與茶同時(shí)飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于米淇林集團(tuán)。

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米淇林咖啡飲品培訓(xùn)：

咖啡飲用指南：咖啡飲用禁忌：

切記咖啡不宜與茶同時(shí)飲用：

茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。

茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。

所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，比較好是選在兩餐當(dāng)中。

含咖啡的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、心跳加快等癥狀。

咖啡還會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

不少醫(yī)生認(rèn)為，孕婦每天喝1～2杯（每杯6～8盎司）咖啡、茶或碳酸類飲料，不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。

但為慎重起見(jiàn)，孕婦比較好禁用。

咖啡可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升，所以應(yīng)喝不含咖啡的飲料。

兒童不宜喝咖啡。

咖啡可以興奮兒童神經(jīng)系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動(dòng)癥。

濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子；所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡。

咖啡的飲品極易引起耳鳴。

咖啡不可以與布洛芬同吃。

解熱、鎮(zhèn)痛和的常用藥布洛芬對(duì)胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂(lè)中有的咖啡也會(huì)刺激胃黏膜，促進(jìn)胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可樂(lè)，會(huì)加劇對(duì)胃黏膜的刺激。

喝完咖啡不宜立即抽煙，咖啡里邊的某些成分和尼古丁相結(jié)合產(chǎn)生致病物質(zhì)。 剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來(lái)說(shuō)，咖啡的比較好飲用期為炒后一周后，此時(shí)的咖啡香味口感表現(xiàn)比較好。

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可根據(jù)水量的多少來(lái)加減咖啡的濃度，在糖分的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。和平區(qū)咖啡飲品培訓(xùn)班哪個(gè)好

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