食品接觸材料是指與食品直接接觸的各種材料,如塑料、金屬、玻璃、陶瓷等。這些材料的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全性。如果食品接觸材料不合格,會導(dǎo)致食品中的有害物質(zhì)溶解或滲透到食品中,從而影響人體健康。在食品接觸材料中,塑料是較常見的材料之一。然而,塑料中的一些化學(xué)物質(zhì),如雙酚A、鄰苯二甲酸酯等,被認(rèn)為是潛在的致*物質(zhì)和內(nèi)分泌干擾物質(zhì)。因此,塑料制品的安全性備受關(guān)注。為了保障食品安全,許多國家和地區(qū)都制定了相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了食品接觸材料中允許的化學(xué)物質(zhì)含量和使用條件。除了塑料,金屬、玻璃、陶瓷等材料也需要符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。例如,金屬材料中的鉛、鎘等重金屬,會對人體造成慢性中毒,因此在食品接觸材料中的含量也有相應(yīng)的限制。總之,食品接觸材料的質(zhì)量對食品的安全性至關(guān)重要。消費(fèi)者在購買食品時,應(yīng)該注意食品包裝上的標(biāo)識和說明,選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸材料,保障自己和家人的健康。GPSR《通用產(chǎn)品安全法規(guī)》適用于所有在線下和線上銷售的非食品類產(chǎn)品.食品包裝材料檢測
GB4806.11-2023是關(guān)于食品接觸用橡膠材料及制品的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)于2023年發(fā)布,并將于2024年9月6日正式實(shí)施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進(jìn)行了多項(xiàng)重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化:新標(biāo)準(zhǔn)刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項(xiàng)作為一類產(chǎn)品單獨(dú)管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經(jīng)硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標(biāo)準(zhǔn)在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求,這意味著生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格把控添加劑的種類和用量,以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標(biāo):GB4806.11-2023新增了兩項(xiàng)通用理化指標(biāo),即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項(xiàng)指標(biāo)的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學(xué)物質(zhì)的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。專業(yè)食品包裝材料檢測方案報(bào)價(jià)EN 71-19:2024 是用于測定雙酚A (BPA) 遷移量的歐盟玩具標(biāo)準(zhǔn)。
GB 9685-2016是我國關(guān)于食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的重要標(biāo)準(zhǔn)文件。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了允許在食品接觸材料及制品中使用的添加劑種類、使用范圍以及特定遷移量等關(guān)鍵信息。這些添加劑包括但不限于塑料、橡膠、陶瓷、玻璃、金屬、紙和紙板等食品接觸材料中所添加的著色劑、抗氧化劑、防腐劑等。該標(biāo)準(zhǔn)還特別強(qiáng)調(diào)了添加劑使用的安全性評估原則,要求所有添加劑在規(guī)定的使用條件下,不得對人體產(chǎn)生危害,且不得影響食品的品質(zhì)和口感。
食品接觸材料是指與食品直接接觸的材料,包括食品包裝、餐具、廚房用具等。這些材料的安全性直接關(guān)系到人們的健康和生命安全,因此對于食品接觸材料的選擇和使用必須要嚴(yán)格把關(guān)。在選擇食品接觸材料時,首先要考慮的是材料的安全性。一些低質(zhì)量的食品接觸材料可能會釋放有害物質(zhì),如重金屬、塑化劑等,對人體健康造成危害。因此,應(yīng)該選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸材料,盡量避免使用低質(zhì)量的材料。其次,還要考慮材料的適用性。不同的食品接觸材料適用于不同的食品,如酸性食品、高溫食品等。在選擇材料時,要根據(jù)食品的性質(zhì)和使用環(huán)境來選擇合適的材料,以確保食品的安全和質(zhì)量。在日常使用過程中還要注意材料的清潔和消毒。食品接觸材料經(jīng)常接觸食品,容易滋生細(xì)菌和病毒,因此要定期進(jìn)行清潔和消毒,以保證食品的安全和衛(wèi)生。總之,選擇和使用食品接觸材料要嚴(yán)格把關(guān),確保材料的安全性、適用性和衛(wèi)生性,以保障人們的健康和生命安全。 REACH法規(guī)(EC 1907/2006)是歐盟對進(jìn)入其市場的所有化學(xué)品進(jìn)行預(yù)防性管理的法規(guī),同樣適用于食品包裝。
GB 4806.5-2016是我國針對食品接觸用玻璃材料及制品的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了玻璃制品的安全性要求,。1.原料要求:玻璃制品的生產(chǎn)應(yīng)選用符合相關(guān)規(guī)定的玻璃原料,確保不含有對人體有害的物質(zhì),如重金屬、有毒物質(zhì)等。2.生產(chǎn)工藝:生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)環(huán)境,嚴(yán)格把控生產(chǎn)工藝,確保產(chǎn)品表面光滑、無明顯缺陷,避免對食品安全造成風(fēng)險(xiǎn)。3.使用條件:在正常使用條件下,玻璃制品不應(yīng)釋放有害物質(zhì),不應(yīng)影響食品的色、香、味。同時,標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了玻璃制品的使用溫度范圍、耐熱性、耐冷性等指標(biāo)。QB/T 8104-2024規(guī)定了平膜法雙向拉伸聚乙烯(BOPE)共擠復(fù)合薄膜的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。專業(yè)食品包裝材料檢測方案報(bào)價(jià)
GB4806.15是我國關(guān)于食品接觸材料及制品用黏合劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),于2025年2月8日正式實(shí)施。食品包裝材料檢測
隨著人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高,食品接觸材料的安全性也成為了備受關(guān)注的話題。食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對消費(fèi)者的宣傳教育,讓消費(fèi)者更加了解食品接觸材料的安全性和使用方法。首先,企業(yè)可以通過宣傳材料、網(wǎng)絡(luò)平臺等多種形式向消費(fèi)者傳遞相關(guān)信息。例如,可以在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注產(chǎn)品的材質(zhì)、生產(chǎn)日期、使用方法等信息,讓消費(fèi)者更加清楚地了解產(chǎn)品的情況。同時,企業(yè)還可以通過微信公眾號、官方網(wǎng)站等渠道發(fā)布相關(guān)文章和視頻,向消費(fèi)者普及食品接觸材料的知識和使用技巧。其次,企業(yè)還可以開展相關(guān)的宣傳活動,如舉辦講座、展覽等,向消費(fèi)者介紹食品接觸材料的生產(chǎn)工藝、檢測標(biāo)準(zhǔn)等方面的知識。通過這些活動,消費(fèi)者可以更加深入地了解食品接觸材料的安全性和質(zhì)量。企業(yè)還可以與消費(fèi)者建立溝通渠道,收集消費(fèi)者的意見和建議,及時解決消費(fèi)者的問題和疑慮。通過這種方式,企業(yè)可以更好地了解消費(fèi)者的需求,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。綜上所述,食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對消費(fèi)者的宣傳教育,讓消費(fèi)者更加了解食品接觸材料的安全性和使用方法,從而提高消費(fèi)者的信任度和滿意度。食品包裝材料檢測