北京乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷適用范圍

動態(tài)冰80年代起源于日本，2000年后傳入中國，2008年正式在國內(nèi)開始商用，截止目前動態(tài)冰案例百余個。經(jīng)歷十幾年的發(fā)展和技術(shù)迭代，由早期的分體式動態(tài)冰系統(tǒng)，走向體積更小功能更全的冰蓄冷整體綜合設(shè)備，也由早期的單蓄冷發(fā)展為蓄冰蓄熱同槽蓄能系統(tǒng)，更好的適應(yīng)了用戶的 、小體積、收益高需求。動態(tài)蓄冰蓄熱系統(tǒng)是目前國 際 上 較 的主流蓄能技術(shù)，采用具有良好流動性的過冷水法制取冰漿，取代老式蓄冰技術(shù)，具體為采用板式換熱器流動換熱形成過冷水再制冰，制成的冰漿通過管道輸送至冰槽儲存，實現(xiàn)制冰儲冰分時分空間處理，達(dá)到冷水機(jī)在蓄冷周期全程保持高 效的-3度出水，滿 載運行的目的，使有效蓄冰量上了一個大臺階。冰蓄冷系統(tǒng)減少冷機(jī)啟停次數(shù)60%，延長設(shè)備使用壽命。北京乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷適用范圍

技術(shù)名稱。動態(tài)冰蓄冷技術(shù)。適用范圍：1、部分區(qū)分峰谷電價地區(qū)，各種大型中間空調(diào)系統(tǒng)；2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè)。我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調(diào)使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達(dá)8個月。夏季高溫時段空調(diào)用電負(fù)荷，特別是大型中間空調(diào)、區(qū)域供冷和地鐵空調(diào)等空調(diào)負(fù)荷集中，是造成城市電力負(fù)荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調(diào)是實現(xiàn)用戶側(cè)調(diào)峰的有效技術(shù)之一。目前我國已有的蓄冰空調(diào)工程設(shè)備70%以上來自國外，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術(shù)，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式，其體積大、運行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調(diào)工況制冷量的50%。上海機(jī)房動態(tài)冰蓄冷項目移動式冰蓄冷車應(yīng)急供冷量達(dá)500RT，保障醫(yī)院手術(shù)室不間斷供冷。

流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)，流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰的中過程主要缺點，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿制做的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰原核細(xì)胞中，水通過大自然對流換熱冰層外壁首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰愈加困難，制冷劑提供的溫度也必須越來越低。流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過程的較大特點在于首先在傳熱壁面附近制取過冷水，然后把過冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面梁柱的空間里解除過冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固相冰層導(dǎo)熱牽涉到熱阻的存在，同時在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對流的高效率換熱模式，因此整個制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)大幅度提高。

過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進(jìn)技術(shù)點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。動態(tài)冰系統(tǒng)節(jié)省運行費用：蓄能型空調(diào)系統(tǒng)初投資略高于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)，但運行電費較低， 總成本節(jié)省約50%。創(chuàng)造客戶價值：蓄冰蓄熱空調(diào)系統(tǒng)較大的價值在于為客戶節(jié)省運行費用， 一個運行良好的蓄能空調(diào)，年節(jié)省電費約40-60%,運行時間越長節(jié)省比例越大。冰蓄冷+光伏的零碳供冷方案，使建筑空調(diào)碳排量減少65%。

無論從能效還是經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)均有優(yōu)于傳統(tǒng)冰球、盤管式冰蓄冷的明顯優(yōu)勢。盤管式蓄冰系統(tǒng)，原理:利用設(shè)于蓄冰槽內(nèi)的盤管(浸在水中)，將設(shè)于盤管外的水相變成冰。盤管和主機(jī)間循環(huán)的介質(zhì)為低溫載冷劑，盤管外所結(jié)的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達(dá)到設(shè)計值為止;釋冷時，通過盤管內(nèi)與板換間循環(huán)的載冷劑(二次側(cè)為空調(diào)末端)，將冷量釋放到空調(diào)末端，從而形成一個完整的蓄冷、釋冷的過程，有內(nèi)融冰與外融冰兩種系統(tǒng)。因技術(shù)較為成熟，在目前廣泛應(yīng)用于冰蓄冷系統(tǒng)項目中。冰漿濃度可視化監(jiān)測系統(tǒng)，數(shù)據(jù)刷新率1次/秒。上海機(jī)房動態(tài)冰蓄冷項目

動態(tài)系統(tǒng)降低冷機(jī)部分負(fù)荷運行時間80%，提升設(shè)備效率。北京乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷適用范圍

具體來說：?制冰過程：首先，通過板式換熱器將普通自來水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態(tài)而不結(jié)冰。接著，利用超聲波的空化效應(yīng)，過冷水瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)榱鲬B(tài)化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態(tài)冰形態(tài)為毫米級以下的顆粒聚集狀，易于被液態(tài)水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進(jìn)行熱交換，較大程度上提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效。此外，動態(tài)冰蓄冷的負(fù)荷響應(yīng)性能良好，能夠在需要時快速響應(yīng)并提供冷量。?應(yīng)用優(yōu)勢：相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時制冷系統(tǒng)的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負(fù)荷響應(yīng)靈敏，占地面積小，場地適應(yīng)性強(qiáng)，熱交換系統(tǒng)簡單，節(jié)省設(shè)備和材料費用。?總體來說，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)通過其獨特的制冰過程和高效率的熱交換特性，為建筑行業(yè)的中間空調(diào)系統(tǒng)提供了有效的節(jié)能解決方案。北京乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷適用范圍