黑龍江屠宰場動態冰工程案例

動態冰蓄冷無需盤管、冰球等預制設備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對空間形狀要求降低，場地適應性增強。在實際應用中，還需要考慮建筑風格、管路設計、建筑結構等方面的因素，逐步發展其應用前景。過冷水式動態冰蓄冷技術是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態過冷狀態，再經超聲波促晶生成流態化冰漿的技術，過冷水式動態冰蓄冷技術的主要先進技術點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環節從空間上徹底分離，一舉解決傳統制冰工藝中結冰對傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。冷鏈物流中，動態冰作為高效制冷劑。黑龍江屠宰場動態冰工程案例

主要指標：冰過程中的全部熱量交換均由液態水完成，單位體積中的載冷量提高到水的3-4倍，大幅度降低了載冷介質的循環流量，整體節能達到20-50%；初投資比現有的冰球和盤管冰蓄冷減少15%以上；采用超聲波促晶技術；占地面積比現有的冰球和盤管冰蓄冷減少20%以上，而且可以直接使用建筑的消防水槽。流態化動態冰蓄冷技術的先進之處在于改進了傳統制冰過程中的主要缺點，而且制出的冰以流態化冰漿的形式存在。傳統靜態制冰過程中，水通過自然對流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導熱的形式穿過越積越厚的原有冰層，從而嚴重的惡化了傳熱效率，致使結冰越來越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來越低。江蘇乳業動態冰散熱冰球循環過程中，冰水混合物不斷相變，提高熱交換效率。

靜態冰蓄冷相比動態冰蓄冷具有以下優點：1.始終能夠提供相對穩定的冷量，不受制冷機組制冷量的限制。2.便于集中控制管理，維護難度較小。3.系統管路相對簡單，不涉及蓄熱容器的溫差、保溫以及壓力等問題。但也存在一些缺點：1.釋放蓄冷媒體需要較為復雜的配管系統以及較大的泵運行能力，同時設備空間需求打。2.不能滿足負荷需求變化的要求，可能存在冷量不足或者系統浪費的情況。3.初期安裝費用高，適合大型建筑應用。動態冰蓄冷與靜態冰蓄冷各自具有優缺點，應當根據具體需求，依據實際情況選擇使用相應方式。

動態冰系統制冰蓄冷時，如有連續且較大的空調負荷時，宜另設基載主機單獨向空調系統供冷，以獲取較高的制冷效率，降低能耗。制冷主機的制冷能力隨著蒸發溫度降低而減少，一般制冷機出液溫度每降低1℃。雙工況制冷主機在制冷和制冰兩種工況下交替運行，因此應比一般冷水機組更具有可靠的穩定性和良好的調節性能，并要求機組在兩種工況條件下均能達到較高的能效比。應配置較完善的檢測及自動控制裝置進行優化控制，解決各工況的轉換操作、蓄冷系統供冷溫度和空調供水溫度的控制以及雙工況主機和蓄冷裝置供冷負荷的合理分配。刮刀擾動式動態制冰技術中重點的技術仍然是防堵塞技術。由于刮刀擾動十分強烈，過冷狀態下的水溶液非常容易在換熱壁面上結晶，一旦在壁面上結晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。某制藥公司，運用動態冰技術，實現藥品的低溫儲存，提高藥品質量。

具體來說：制冰過程：首先，通過板式換熱器將普通自來水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態而不結冰。接著，利用超聲波的空化效應，過冷水瞬間轉變為流態化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態冰形態為毫米級以下的顆粒聚集狀，易于被液態水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進行熱交換，較大程度上提高了空調系統的能效。此外，動態冰蓄冷的負荷響應性能良好，能夠在需要時快速響應并提供冷量。應用優勢：相比傳統的靜態冰蓄冷技術，動態冰蓄冷技術具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時制冷系統的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負荷響應靈敏，占地面積小，場地適應性強，熱交換系統簡單，節省設備和材料費用。總體來說，動態冰蓄冷技術通過其獨特的制冰過程和高效率的熱交換特性，為建筑行業的中央空調系統提供了有效的節能解決方案。飲品行業利用動態冰提供冰爽口感。江蘇乳業動態冰散熱

動態冰可以在內部或外部熔化。黑龍江屠宰場動態冰工程案例

動態制冰，該系統的基本組成是以制冰機作為制冷設備，以保溫的槽體作為蓄冷設備，制冷機安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內通入制冷劑作為蒸發器。循環水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發器表面結成一層薄冰，待冰層達到一定厚度（一般在3~6.5mm之間）時，制冰設備中的四通換向閥切換，使壓縮機的排氣直接進入蒸發器而加熱板面，使冰脫落。也就是冰的所謂“收獲”過程。通過反復的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以達到40%~50%。由于板式蒸發器需要一定的安裝空間，因此動態制冰不大適合大、中型系統。黑龍江屠宰場動態冰工程案例