酒店一次性用品的采購技巧：酒店洗淋用品在酒店一次性用品的使用中也占據著比較大的比重，尤其是在炎炎夏日，更是成了沐浴時不可缺少的必需品。縱觀市場上，各種軟管裝，瓶裝，袋裝，皂液器裝的洗發液，沐浴液讓人眼花繚亂。各類產品的質量良莠不齊，價格也是讓人眼花繚亂。堅決優先購買具有QS標識以及生產廠商信息，衛生證件信息齊全的產品。許多酒店配置的沐浴露雖然自身價格很便宜，但沐浴一次所耗費的熱水卻數倍于沐浴露自身的價值。注意：選購沐浴洗發用品時需要考慮耗水程度,也就是用多少水才能徹底沖凈并不是一味追求泡沫豐富以及洗發液、沐浴液本身的價值。酒店廚房設備具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。無錫星級酒店易耗物品批發公司
酒店一次性用品采購及庫存管理：需要注意客房一次性用品的庫存方式。現酒店采用的是短期庫存預測法，即：根據前一個月的使用量及本月的預訂情況制定本月一次性用品的采購數量，一般周期為一個月或兩個月，不超過三個月。短期庫存預測法的好處在于減少庫存，流動資金較為靈活，不會造成部分不易保存物品的變質及過期。在采購時針對部分易變質的物品品種進行數量的控制，以減少物品的報損率。在淡、旺季節時對一次性物品的采購做到因時區分，淡季時物品少采購些，旺季時提前采購備貨。這樣可以讓財務空出部分流動資金作為它用，而且在旺季時不會出現貨不到位、價格飛漲現象。無錫星級酒店易耗物品批發公司酒店的基本設施決定了一個酒店的接待能力和條件，酒店設施的標準和數量標準決定了酒店的檔次。
酒店用品：客房設施：具有與本酒店規模及標準相適應的客房設施，包括：單人間、標準間、豪華套房、總統套房等。客房內應配有與酒店星級標準相應的客用設施，如：梳妝臺（或寫字臺）、衣柜、床（軟床墊）、坐椅、沙發、床頭控制柜等配套家具；每間客房設有單獨衛生間，衛生間內一般配有坐式便器、梳洗臺（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調節溫度的分體空調或中央空調；每間房間都配有電話，可直撥或通過總機掛通國內或國際長途電話；每間客房都配有電視機和音響設備；每間客房內都配有一定數量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店服務指南；每間客房內還配有一定數量的衛生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發水、潤發露或護發素、浴帽、擦鞋器（紙）等。
酒店廚房廚具安全知識：廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。 油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。 酒店屬于餐飲和住宿的場所，因此，必須用到灶具爐具等產品。
對酒店一次性用品的誤區有哪些？（1）：大約有90%以上的人認為一次性產品會極大程度地污染環境，其實并非如此。適當地運用一次性產品不會對環境產生過多的污染。（2）：雖然一次性賓館用品對環境會有影響，但在可回收性方面已經去除一部分污染，并且在上一條上已經講明了另一部分污染。其實，不節約才是破害環境的罪魁禍首。一般情況下，人們到酒店時，使用的是酒店客房一次性用品，包括牙刷、牙膏、洗發水、淋浴帽等，這些一次性用品相對消費者來說是安全的。但毛巾、床單、枕套、被套等紡織品都是直接接觸人體皮膚，其質量和衛生與人體健康密切相關，因此，備受消費者關注。酒店廚房設備必須要遵循干凈衛生原則。無錫星級酒店易耗物品批發公司
酒店廚房設備：洗滌設備包括冷熱水的供應設備、排污設備、水槽設備、污衣槽設備等。無錫星級酒店易耗物品批發公司
調理設備系列，此類設備數量比較多，名稱也很多，主要有這么幾種：工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架，3-5層菜架，面案工作臺，水池等設備，以不銹鋼制品為主。炊事機械系列。這里主要用到的是一些小型的機械類的設備，比較常用的產品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆漿機，咖啡機，制冰機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據酒店的檔次需要來配備的。制冷保溫系列。為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為很常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺等設備。開水器也是必不可少的設備。酒店廚房設備目前以不銹鋼制品為主，其價格也相差甚大。酒店廚房設備正處于從傳統的燃氣到電磁的轉變過程當中，需求量也隨著餐飲業的發展曾上升趨勢。市場競爭日趨激烈，已經到了白熱化的程度。無錫星級酒店易耗物品批發公司
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