廚房設(shè)備主要分為以下幾類：炒灶類，面點加工類，清洗消毒類，操作臺類，儲存類，保溫類，制冷類，食品加工類，通風排煙類和其他設(shè)備類。炒灶類包括：中餐灶，西餐灶，煲仔爐，低湯灶，炸爐，扒爐，煮面爐，海鮮蒸柜，蒸飯車，烤雞爐，烤鴨爐燈。面點加工類：蒸包爐、烤箱、電餅鐺、醒發(fā)箱、攪拌機、和面機、壓面機、包子機、饅頭機、餃子機、面粉車等。清洗消毒類：水池，隔油池，滅蠅燈，紫外線消毒燈，消毒柜，碗柜，刀具消毒柜，洗碗機，洗杯機，殘食臺等。操作臺類：單通柜，雙通柜，工作臺，面案工作臺，大理石工作臺，水池工作臺等。儲存類：貨架，米面架，掛墻層架，調(diào)料車，餅盤車，臺上層架，吊柜等。保溫類：保溫餐車，保溫柜，暖碟柜，保溫湯桶，保溫湯匙，保溫售飯臺等。制冷類：冷柜，展示柜，冷藏操作臺，冷庫，冰箱，飲料機等。食品加工類：去皮機，菜餡機，切片機，切丁機，鋸骨機，豆?jié){機，洗菜機等。通風排煙類：風機，排煙罩，管道，凈化器等。其他類設(shè)備：空調(diào)，開水器，熱水器，食梯，凈水器，洗地水龍頭等。 不銹鋼工作臺的選擇。紹興本地臺產(chǎn)品介紹
不銹鋼餐具、廚具的選擇：不銹鋼廚具、餐具做為生活必備品，所以長久耐用是人們所考慮的問題，而且還關(guān)乎到健康問題，選擇至關(guān)重要。目前長期使用的材質(zhì)就是不銹鋼，所有很多購置廚具的朋友就有一些疑惑，不銹鋼廚具到底好不好？使用要注意什么？首先，要選擇可靠的不銹鋼廚具品牌。在實驗室的測試過程中，會有極少量不銹鋼餐具被檢出含有鉛、鎘和砷這3種嚴重有毒有害元素，這些不銹鋼所使用的材質(zhì)可能來源于回收的廢鋼料。因此，一定要嚴選可靠品牌，絕不能相信地攤貨、無牌貨。其次，要選對不銹鋼廚具的種類。不銹鋼適合用作長期與食品接觸的容器，而馬氏體型由于不耐蝕，則不適合。這里有一個簡易的分辨奧氏體和馬氏體的方法——消費者在選擇鍋具時，可以用磁鐵測試一下鍋具的磁性，如部分或者全部有磁性，則說明鍋具并非奧氏體不銹鋼，比較好不要使用。不銹鋼廚具不是在所有情況下都是耐蝕的。在鹽水中，不銹鋼也可能被腐蝕，失去光亮的外表，并出現(xiàn)安全隱患。因此，所有不銹鋼食具在使用后都要用洗滌劑清洗干凈，并拭干;為了防止腐蝕，不銹鋼的勺子、叉子不要長時間浸泡在飲料中。 上海直銷臺直銷保鮮臺的故障及解決方案。
不銹鋼廚房設(shè)備不銹鋼污碟臺，全不銹鋼制品，采用質(zhì)量SUS304不銹鋼板材制作，臺面面板采用不銹鋼拉絲板。臺面板材厚度1.2mm，并采用U形鋼帶加固:做不銹鋼加強帶，加強帶采用螺栓與臺面板連接固定，螺栓間距不大于150mm。中間圓孔250mm，腳通直徑38x1.2不銹鋼管，配不銹鋼1.5"可調(diào)***腳。本公司不銹鋼污碟臺采用達到國家標準304不銹鋼材質(zhì)，雙層加厚，堅固耐用。臺面一次沖壓成型，精致大方，面積大，可盛放其他物品。環(huán)形大孔人性化設(shè)計，方便殘物順入桶內(nèi)，不沾污垢。臺面壓筋下凹，可有效瀝水防渣四濺5、落地腳為可調(diào)節(jié)***腳，可適應各種地形，隨意調(diào)節(jié)高度。
不銹鋼五格保溫售飯臺產(chǎn)品優(yōu)勢：采用不銹鋼拉絲覆膜板加工制造,耐酸堿耐腐蝕,防磁不生銹.用于存放食物，并保證食物的溫度達到就餐時的要求。電加熱水保溫，溫度可調(diào)，自動控溫，恒溫，自由組合、移動方便。四面合理的散熱系統(tǒng)，可延長產(chǎn)品的使用壽命，是對各種食物保溫設(shè)備的完美選擇。多種型號及尺寸可根據(jù)需要定制，不銹鋼加熱管升溫快，受熱均勻，持久保溫。池的底部需折痕充分斜向排水口，池的底部安裝浸水式電熱管3kw元件，并配以恒溫式控制及撥動調(diào)校溫度裝置。熱湯池與保溫湯飯桶須安裝缺水自動進水系統(tǒng)裝置，在缺水時自動進水，到達預設(shè)水位時關(guān)閉。保溫飯臺有多種規(guī)格型號可選擇，單眼灶臺和雙眼灶臺。
節(jié)能灶的選擇：了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標，燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了。廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體，國家標準是不大于0.1%,這個數(shù)值越小越好。噪音：噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。木面工作臺和不銹鋼工作臺的區(qū)別。嘉興銷售臺銷售廠家
不銹鋼臺面櫥柜多少錢一米。紹興本地臺產(chǎn)品介紹
不銹鋼臺面的優(yōu)點1、結(jié)實而不老：不銹鋼廚房的至大優(yōu)點。若臺面磨損，變臟甚至被腐蝕，將給使用帶來不便。如果沒有用鐵絲球或刀子刮擦不銹鋼臺面，通常就不會出現(xiàn)上述情況，所以在豪華酒店使用不銹鋼臺面很有意義。2、不銹鋼表面整體表面無間隙。還有一種特殊的邊緣加工設(shè)備，它的邊緣和角部都很光滑，手柄也很精巧，不能和普通的材料相比。另外，它還可與廚房的洗手盆集成。你不需要考慮上面和下面的虛榮。整合型的臉盆使用起來很方便，沒有縫隙，不漏水也不藏灰。3、不銹鋼臺面，耐高溫，耐火。好鋼不怕火。把熱湯從爐子里直接放到工作臺上。沒有問題，廚房亂七八糟，找墊子很麻煩。不銹鋼臺面隨時隨地讓人放心，但海晟廚具廠家需要提醒一下大家：1、為你的不銹鋼臺面選用合適的材質(zhì)。起碼應該是304不銹鋼，如果可能，選用耐腐蝕性能好的316不銹鋼。此外，要注意鋼板的厚度，切忌彎頭，質(zhì)量不好，薄板易產(chǎn)生質(zhì)量問題。2、臺面在不銹鋼下面，盡可能采用防腐實木。這種處理過的硬木更適合不銹鋼臺面，而且你不會聽到很大的響聲。 紹興本地臺產(chǎn)品介紹
杭州海晟廚房設(shè)備有限公司正式組建于2010-03-15，將通過提供以廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品等服務于于一體的組合服務。杭州海晟廚房設(shè)備經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū)，業(yè)務布局涵蓋廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品等板塊。我們在發(fā)展業(yè)務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成機械及行業(yè)設(shè)備綜合一體化能力。公司坐落于浙江省杭州市臨平區(qū)星橋街道星星路8號4幢，業(yè)務覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務創(chuàng)收，進一步為當?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。