河南陽臺魚菜共生養殖模式

國內運行的魚菜共生主要模式，隨著人們對生態環境的日益關注，低碳環保的生產方式越來越受到重用；近些年來，人們的健康意識和觀念發生變化，食品質量與食品安全越來越受到重視，綠色生態的食品也越來越受到現代人們的青睞，魚菜共生作為一種可持續、零排放、低碳的生產模式，其生產的綠色健康產品能夠滿足現代發展的需要，未來具有廣闊的發展前景。目前，國內運行的魚菜共生模式主要有：以出售水產品以及蔬菜為主的“生產型”模式，以及旅游獲客為主的“觀光型”模式。打造獨特品牌形象，通過故事營銷吸引更多忠實客戶。河南陽臺魚菜共生養殖模式

魚菜共生的概念，是一種將水培和水產養殖相結合的技術，用于培育再循環水產養殖水體中的植物。簡要介紹了無土栽培和普通水產養殖的發展和性質。然后描述魚菜系統，提到了這些技術是如何結合在一起的，包括額外的考慮和簡要的發展歷史。說明了水培食品生產的主要優點和缺點，以及較合適和較不合適的地方和背景。然后，簡短描述了近年魚菜系統的主要應用。水培與無土栽培無土栽培是在不使用土壤的情況下種植農作物的方法。使用各種惰性生長培養基，也稱為基質，而不是土壤。這些介質提供植物支持和保濕。灌溉系統集成在這些介質中，從而將營養液引入植物的根區。該解決方案為植物生長提供了所有必需的營養素。無土栽培較常見的方法是水培法，其包括在基質上或在具有裸根的水性介質中培育植物。水培系統有許多設計，每個都有不同的設計目的，但所有系統都具有這些基本特征。上海魚菜共生系統種植通過聯盟共享資源，實現信息互通，共同解決行業面臨的問題。

建設水上田園有哪些技術要點？一是做好一改五化。一改即池塘基礎設施改造。要把小塘并成大塘，面積10-20畝，水深2.0～2.5米。“五化”是指水環境清潔化、養殖品種良種化、飼料投喂精細化、蔬菜品種多樣化、病害防治無害化。二是要做蔬菜栽培。要選擇根系發達，吸收氮、磷能力強的品種，研究人員推薦空心菜。夏季可種植綠葉菜類如水芹菜、瓜果類、水上花卉植物等；冬季可種植西洋菜、生菜等。種植比例較好控制在池塘面積的15%以內，面積太大也不利于魚類的生長。三是要有水體攪動設備。采用特定設施裝備攪動水體，促進水體翻動，使底層沉積物營養鹽充分釋放到水體中，提供植物生長需要的氮、磷等元素。

共生方式分類：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。建立專屬論壇供從業者交流心得，共享成功案例及失敗教訓。

“魚菜共生”種養結合、生態循環、綠色低碳，“以水養魚、以菜凈水、水體共用”，減少化肥農藥使用，提高蔬菜和水產品品質，提升菜棚生態環境質量，解決了在養殖過程中存在的養殖水體污染問題，維護水體生態平衡，實現水體的良性循環，支撐寧夏水產養殖業健康發展以及資源的可持續利用。魚菜共生智慧工廠內采用綠色防控技術，生產安全優良農產品。其內可種植葉菜類（如生菜、芹菜、紅薯葉、木耳菜...）和果菜類（番茄、黃瓜、西葫蘆、西瓜...）等蔬菜。不同國家間分享經驗與技術，有助于推動國際間關于可持續發展的討論。河北魚菜共生專業團隊

不少地方已將此項目納入旅游線路，讓游客親自體驗生態農業魅力。河南陽臺魚菜共生養殖模式

通過在池塘水面種植多種植物，利用植物根系吸收水中魚的排泄物分解形成的氮、磷等植物營養元素，通過魚與植物的共生互利關系，實現養魚不污染或少污染、廢水不排放、種菜不施肥、魚菜雙豐收，池塘水環境得到有效修復，是一種資源可循環利用的綜合種養模式。魚菜共生與水上田園技術能發揮哪些作用？修復池塘水環境。可通過技術措施將蓄存于池底的大量有機物逐步提升到水面氧化分解，供種植物吸收利用。通過長年消耗，池塘淤泥逐步減少，整個池塘水環境得到有效修復。河南陽臺魚菜共生養殖模式