技術規范:為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術,相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出,使得石斑魚養殖業得到飛速發展。高密度養殖模式下,如何確保水產品質量成為一大挑戰。天津專業工廠化水產養殖池
水處理區,根據養殖品種確定水體指標和生存需求,是否需要添加礦物質等成分調配水體,如果是淡水調配海水,也在這個環節。調配好后,進行常規方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質、懸浮物、微生物及吸附化學物質。 再經過蛋白分離器,產生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機物、懸浮物、蛋白質等有害物質。較后經過防火墻,內含臭氧發生器,殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。重慶大型工廠化水產養殖物聯網養殖技術創新,為解決全球漁業資源短缺問題提供了一種可能。
在這個關鍵時期,農業農村部、中間網絡安全和信息化委員會辦公室聯合印發了《數字農業農村發展規劃(2019—2025年)》《“十四五”全國農業機械化發展規劃》等一系列文件,這些文件的出臺給水產養殖智慧化發展注入了新的動力。盡管面臨種種問題和挑戰,但與各類水產養殖生產模式相比,工廠化循環水養殖可以實現生產效率較高、生態環境保持較佳、動物福利得到加強的目標,綠色、生態、循環、高效,表示著未來水產養殖業發展方向。隨著我國漁業現代化、智能化水平的不斷提高,新技術新材料不斷出現,將給循環水養殖模式帶來新的發展機遇。
什么是工廠化水產養殖系統?工廠化水產養殖是一種新將傳統漁業工業化的養殖模式。它利用現代化的科學技術(包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現代電子信息學、現代建筑學等)對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學的論證、精心的設計、具有可行性強的運作,較終實現水產養殖行業低污染、低風險、高效益、可持續發展的經營目標。如果再加上近年來風險投資、惠農政策等因素,更可能形成行業資源整合、產業結構優化的良好趨勢。養殖廢棄物可以作為有機肥原料,促進農業綠色發展。
除了在凈化水質,解決水產養殖中的“三大公害”,工廠化循環水養殖系統還能實現:(1)工廠化循環水系統,實現了在可控環境下養殖,實現了對物種生長率和收獲周期的科學管理。(2)高集約化,所需水量較傳統方式減少90~99%,占用土地不到牌其1%,不僅實現水的重復利用,減少熱損耗和水消耗,還能降低環境污染,實現可持續發展的養殖方式。(3)突破養殖物種在空間和時間上的養殖限制,實現在有限的空間內進行高密度養殖,在單位面積和單位人工產量上做到所有模式的較優。(4)實現養殖地點貼近需求市場,減少運輸成本,延長貨架擺放時間。政策扶持,推動工廠化養殖產業健康發展。重慶大型工廠化水產養殖物聯網
工廠化養殖有助于提高漁業抗風險能力,保障國家糧食安全。天津專業工廠化水產養殖池
通過實驗數據,我們再來總結:1、方形養殖池,空間利用率相對較高,受到池壁幾何形狀的制約,水流會在直角處急劇轉彎,與池壁發生撞擊,導致能量損失較大,池內剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉運動,致使池內的低流速區域增大;加之較差的水力混合條件導致了“死區”的產生,固體廢棄物難以及時排除,加大了池內的耗氧量,進而導致魚群分布不均,魚類品質下降。2、八角養殖池,八角養殖池和矩形圓弧角養殖池是圓形養殖池的較佳替代品,具有更好的空間管理、共享的側走道和均勻的旋轉流體單元。但是,水箱內的流速和水質仍有相當大的差異。例如,在八角形養殖池的角落附近可能會形成死水區。3、圓形養殖池。圓形,是目前循環水養殖池里的主流“戶型”,均勻的水質和穩定的流動模式,為養殖魚類提供相對較優的水動力條件,池內較高的流速使固體廢棄物快速移出養殖池而實現自清潔。天津專業工廠化水產養殖池