廚房不同區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)各異,水基滅火系統(tǒng)提供針對(duì)性防護(hù)。爐灶區(qū)是火災(zāi)高發(fā)地,采用大流量、高壓力噴頭,確保能快速撲滅明火,噴頭安裝位置靠近爐灶,且呈多角度布置,覆蓋爐灶臺(tái)面與周邊區(qū)域。油煙管道因長(zhǎng)期積累油脂,易引發(fā)火災(zāi),在此區(qū)域安裝專(zhuān)門(mén)的管道式水基滅火裝置,噴頭深入管道內(nèi)部,定期自動(dòng)噴灑滅火劑清洗管道,預(yù)防油脂起火,一旦著火也能迅速滅火。電器設(shè)備集中區(qū),選用具備良好電氣絕緣性能的水基滅火劑,避免滅火過(guò)程中引發(fā)觸電危險(xiǎn),同時(shí)合理布置噴頭,保證設(shè)備周?chē)鸁o(wú)滅火死角,針對(duì)不同區(qū)域特點(diǎn),多方面守護(hù)廚房安全。不同使用頻率的廚房對(duì)自動(dòng)滅火系統(tǒng)有不同需求嗎?徐匯區(qū)廚房滅火設(shè)備特點(diǎn)
消火栓系統(tǒng)是水滅火系統(tǒng)中應(yīng)用普遍的一種。它由水源(如市政管網(wǎng)、消防水池等)、消防水泵、消防水帶、水槍和消火栓箱等組成。在火災(zāi)發(fā)生時(shí),人們可以通過(guò)打開(kāi)啟用裝置打開(kāi)消火栓箱,取出水帶并連接到消防栓接口上,然后打開(kāi)閥門(mén),用消防車(chē)或消防泵將水送往燃燒區(qū)域撲救火災(zāi)。消防水泵的作用是在火災(zāi)時(shí)確保有足夠的水壓,使水能夠正常噴射出去。消火栓系統(tǒng)的布置需要符合相關(guān)的規(guī)范要求,在建筑物內(nèi)按照一定的間距設(shè)置消火栓,以保證在任何地點(diǎn)發(fā)生火災(zāi)時(shí)都能及時(shí)得到消火栓的支援。而且,消火栓系統(tǒng)還需要定期進(jìn)行維護(hù)和檢查,如檢查水帶是否老化、水槍是否損壞、閥門(mén)是否能正常開(kāi)啟等,以確保其在火災(zāi)時(shí)能夠正常使用。崇明區(qū)廚房消防滅火設(shè)備廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的維護(hù)周期可以延長(zhǎng)嗎?
氣體滅火系統(tǒng)的特點(diǎn)與應(yīng)用:氣體滅火系統(tǒng)在工程上常用的有二氧化碳滅火系統(tǒng)和鹵代烷滅火系統(tǒng)(但鹵代烷因?qū)Υ髿獬粞鯇佑衅茐淖饔茫严拗剖褂茫6趸紲缁鹬饕揽繉?duì)可燃物質(zhì)的窒息以及少量冷卻降溫作用。而鹵代烷滅火原理是抑制燃燒的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程,滅火速度快,效果優(yōu)于二氧化碳。氣體滅火系統(tǒng)在滅火后不留痕漬且不導(dǎo)電,不過(guò)對(duì)人體有害。通常作為自動(dòng)水滅火系統(tǒng)的補(bǔ)充,用于一些重要資料文獻(xiàn)庫(kù)、儲(chǔ)品庫(kù),以及電力、電信和大中型計(jì)算機(jī)房等場(chǎng)所,能在不損壞貴重設(shè)備和資料的前提下有效滅火。
廚房水基滅火系統(tǒng)在滅火效率上表現(xiàn)不錯(cuò)。其滅火劑能快速作用于火源,通過(guò)雙重滅火機(jī)制實(shí)現(xiàn)高效撲救。水基滅火劑中的水分迅速吸收熱量,降低燃燒區(qū)域溫度,每千克水從常溫升至沸點(diǎn)并完全蒸發(fā),可吸收約 2593.4 千焦熱量,能明顯抑制火勢(shì)。例如在一家繁忙的中餐廳廚房,廚師炒菜時(shí)油鍋突然起火,火焰瞬間躥起。就在這危急時(shí)刻,水基滅火系統(tǒng)迅速啟動(dòng),數(shù)秒內(nèi)噴頭便開(kāi)始噴射滅火劑。滅火劑中的水分快速吸收大量熱量,同時(shí)表面活性劑成分在油面快速形成一層水膜,隔絕氧氣,明火在短時(shí)間內(nèi)就被撲滅,有效防止火勢(shì)蔓延至周邊的櫥柜、電器等區(qū)域,極大減少火災(zāi)損失,為廚房安全提供有力保障。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火原理是什么呢?
智能家居安防系統(tǒng)與廚房水基滅火系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),構(gòu)建多方面安全防護(hù)網(wǎng)絡(luò)。智能家居的煙霧傳感器、溫度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)廚房環(huán)境,一旦檢測(cè)到異常,立即向水基滅火系統(tǒng)發(fā)送信號(hào),系統(tǒng)迅速啟動(dòng)滅火程序。同時(shí),安防系統(tǒng)可自動(dòng)關(guān)閉廚房的燃?xì)忾y門(mén)、電器電源,從源頭切斷火源與能源供應(yīng)。當(dāng)水基滅火系統(tǒng)啟動(dòng)后,智能家居安防系統(tǒng)還能聯(lián)動(dòng)攝像頭,將廚房畫(huà)面?zhèn)鬏斨翗I(yè)主手機(jī)或物業(yè)監(jiān)控中心,便于實(shí)時(shí)掌握滅火情況。例如在業(yè)主外出時(shí),家中廚房發(fā)生火災(zāi),安防與滅火系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),及時(shí)撲救并通知業(yè)主,較大程度減少損失。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)能應(yīng)對(duì)多高的溫度火災(zāi)呢?崇明區(qū)廚房滅火設(shè)備批發(fā)報(bào)價(jià)
廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)可以重復(fù)使用嗎?徐匯區(qū)廚房滅火設(shè)備特點(diǎn)
酒店廚房由于其菜品豐富、烹飪方式多樣且營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)不定,對(duì)水基滅火系統(tǒng)有獨(dú)特需求。在大型酒店,廚房空間大且功能分區(qū)明確,針對(duì)不同區(qū)域需定制相應(yīng)方案。熱菜烹飪區(qū),爐灶火力大、油脂飛濺多,應(yīng)配備高流量、高壓力的水基滅火設(shè)備,噴頭數(shù)量多且分布密集,確保能迅速壓制火勢(shì)。面點(diǎn)制作區(qū),雖火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,但電氣設(shè)備集中,需采用具備良好電氣絕緣性能的水基滅火劑,搭配精細(xì)定位的噴頭,保障設(shè)備安全。同時(shí),考慮到酒店廚房設(shè)備更新?lián)Q代頻繁,水基滅火系統(tǒng)要具備靈活性,便于后期調(diào)整與升級(jí),確保始終契合酒店廚房復(fù)雜多變的消防安全需求。徐匯區(qū)廚房滅火設(shè)備特點(diǎn)