自動噴水滅火系統(tǒng)的分類 —— 干式系統(tǒng):干式系統(tǒng)的準工作狀態(tài)時,配水管道內(nèi)充滿用于啟動系統(tǒng)的有壓氣體。其工作原理與濕式系統(tǒng)類似,但控制信號閥的結(jié)構(gòu)和作用原理不同,配水管網(wǎng)與供水管間通過干式控制信號閥隔開,管網(wǎng)中平時充滿有壓力氣體。發(fā)生火災(zāi)時,噴頭先噴出氣體,使管網(wǎng)壓力降低,供水管道中的壓力水打開控制信號閥進入配水管網(wǎng),進而從噴頭噴出滅火。不過,該系統(tǒng)需增設(shè)一套充氣設(shè)備,導(dǎo)致一次性投資高,平時管理較為復(fù)雜,且滅火速度相對較慢。它適用于環(huán)境溫度低于 4℃或高于 70℃的場所,如不采暖的地下車庫、冷庫等。廚房自動滅火系統(tǒng)對廚房的溫度變化敏感嗎?靜安區(qū)廚房滅火設(shè)備廠家
廚房水基滅火系統(tǒng)的安裝要點:安裝廚房水基滅火系統(tǒng)時,首先要合理規(guī)劃噴頭位置。爐灶上方應(yīng)安裝噴頭,確保能直接覆蓋爐灶區(qū)域,及時撲滅爐灶起火。對于油煙管道,每隔一定距離也要安裝噴頭,因為油煙管道內(nèi)積聚的油污容易引發(fā)火災(zāi)。滅火劑儲存容器要安裝在便于維護且通風良好的位置,同時要確保輸送管道連接緊密,無泄漏。火災(zāi)探測裝置的安裝高度和角度要根據(jù)廚房空間布局進行調(diào)整,保證能快速、準確地探測到火災(zāi)信號。安裝完成后,需進行多方面調(diào)試,確保系統(tǒng)各組件運行正常。廚房設(shè)備自動滅火裝置不同裝修風格的廚房適合哪種自動滅火系統(tǒng)呢?
廚房水基滅火系統(tǒng)適用的火災(zāi)類型:廚房水基滅火系統(tǒng)主要適用于廚房內(nèi)常見的 A 類火災(zāi)(固體火災(zāi),如木材、紙張等)和 F 類火災(zāi)(烹飪器具內(nèi)的烹飪物火災(zāi),如動植物油脂)。對于 A 類火災(zāi),水基滅火劑的冷卻作用能有效撲滅燃燒的固體物質(zhì)。而面對 F 類火災(zāi),水基滅火劑不可以通過冷卻降低油溫,還能利用隔離膜阻止油脂與空氣接觸,防止復(fù)燃。相比其他滅火系統(tǒng),它在應(yīng)對廚房復(fù)雜火災(zāi)場景時,具有獨特優(yōu)勢,既能撲滅明火,又能對高溫油脂進行有效處理。
廚房水基滅火系統(tǒng)的配備情況對餐飲行業(yè)保險費率影響明顯。安裝了先進且維護良好水基滅火系統(tǒng)的餐廳,保險公司通常會降低其保險費率。這是因為水基滅火系統(tǒng)能有效降低火災(zāi)發(fā)生概率與損失程度。系統(tǒng)的智能監(jiān)測功能可提前預(yù)警火災(zāi)隱患,快速響應(yīng)噴頭與高效滅火劑能在火災(zāi)初期迅速滅火,減少財產(chǎn)損失與人身傷亡風險。據(jù)統(tǒng)計,配備完善水基滅火系統(tǒng)的餐飲企業(yè),火災(zāi)發(fā)生率可降低 30% - 40%。因此,對于餐飲企業(yè)而言,投資水基滅火系統(tǒng)不保障安全,還能通過降低保險成本,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與安多效益的雙贏。沒有專業(yè)維護,廚房自動滅火系統(tǒng)能持續(xù)有效嗎?
廚房水基滅火系統(tǒng)的滅火劑環(huán)保特性突出。其主要成分水,來源普遍且無污染,在滅火過程中蒸發(fā)后不會留下任何有害物質(zhì)。添加劑方面,多采用環(huán)保型表面活性劑,可生物降解,不會對土壤、水源造成污染。與干粉滅火劑相比,水基滅火劑滅火后無需大量清理,減少了廢棄物產(chǎn)生。在餐飲廚房應(yīng)用中,不會污染食材、廚具,保障食品安全。而且,水基滅火劑在自然環(huán)境中能快速分解,不會長期殘留,降低對生態(tài)環(huán)境的潛在危害。例如,在綠色環(huán)保餐廳,使用水基滅火系統(tǒng),既能高效滅火,又契合餐廳的環(huán)保理念,實現(xiàn)消防安全與環(huán)境保護的雙贏。廚房自動滅火系統(tǒng)對高溫環(huán)境敏感嗎?寶山區(qū)廚房滅火設(shè)備報價
廚房自動滅火系統(tǒng)的安裝會影響廚房布局嗎?靜安區(qū)廚房滅火設(shè)備廠家
廚房自動化設(shè)備與水基滅火系統(tǒng)集成,帶來更智能的安全保障。自動化烹飪設(shè)備如智能烤箱、自動炒菜機等,內(nèi)置傳感器可實時監(jiān)測設(shè)備運行溫度、功率等參數(shù)。一旦溫度異常升高,觸發(fā)火災(zāi)預(yù)警,信號立即傳輸至水基滅火系統(tǒng),系統(tǒng)迅速啟動,精細滅火。同時,水基滅火系統(tǒng)也能反向控制自動化設(shè)備,在滅火時關(guān)停相關(guān)設(shè)備,切斷火源與能源供應(yīng),降低火災(zāi)損失。例如,當油鍋起火,水基滅火系統(tǒng)啟動的同時,自動關(guān)閉燃氣閥門,停止加熱設(shè)備運行。這種集成模式提升了廚房安全管理的自動化水平,減少人為疏忽引發(fā)火災(zāi)的風險,保障廚房作業(yè)安全。靜安區(qū)廚房滅火設(shè)備廠家