玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高級(jí)茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。玫瑰（Rosarugosa）原名徘徊花，原產(chǎn)于我國(guó)，朝鮮及日本，是薔薇科的落葉灌木。其品種繁多，連同月季可謂花中較大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇...

代用茶的要求是什么？由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同，所以，代用茶對(duì)原料的產(chǎn)地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，甚至是農(nóng)藥殘留物的要求，都是頗為嚴(yán)格的。如：1、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色，無(wú)其他不良夾雜物等；2、各種花、果(實(shí)）類(lèi)配料應(yīng)是可食用的，添加的香精、香...

菊花茶的注意事項(xiàng)是什么？1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體去除體內(nèi)自由基。但黃酮類(lèi)物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來(lái)的黃色的色澤，變成綠色，其作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，較好是不要久放。2、別...

飲茶是中國(guó)自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié)，喝養(yǎng)生茶已成為時(shí)下一種生活時(shí)尚：一朵菊花、兩顆紅棗、幾粒枸杞，放入杯中用熱水一沖，就是一杯色香味俱全的“養(yǎng)生茶”。大部分養(yǎng)生茶是以茶之形發(fā)揮藥之效，用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料，制成以養(yǎng)生保健為目的的茶。養(yǎng)生茶...

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護(hù)膚、...

在春季喝養(yǎng)生茶都有哪些好處？1.解春困：春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣旺盛，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。多喝一些茶提神，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。2.養(yǎng)肝去肝火：春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發(fā)火。因此，春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝...

茶，是我國(guó)幾千年來(lái)特有的養(yǎng)身飲品，各類(lèi)茶品味醇、韻雅，深受人們喜愛(ài)并延續(xù)至今。早期的茶單指沖泡的茶葉，也就是人們常說(shuō)的鐵觀音、龍井、毛尖、大紅袍等單純的茶葉。然而發(fā)展到現(xiàn)在，人們對(duì)茶也作了更為廣闊的含義，代用茶就是其中一種。代用茶指的是用非茶樹(shù)植物的芽葉加工制...

花草茶，就是指將植物的根、莖、葉、花、皮等部分，在沖泡、煎煮之后產(chǎn)生出的具有芳香氣味的草本飲品。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是不含有任何茶葉成分的香草類(lèi)飲品。歐洲是花草茶的發(fā)源地，而法國(guó)人則徹底地推廣了花草茶的休閑、保健價(jià)值?；ú莶柙跉W洲的歷史比茶葉更悠久，歐洲的宮廷女性飲用花...

何為養(yǎng)生茶？養(yǎng)生茶是以六大茶類(lèi)為主要原料，再根據(jù)氣候節(jié)氣、自身體質(zhì)等因素，配合不同食材、藥材、制作的茶飲品。是通過(guò)以喝茶的方式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生、保持健康、之目的。養(yǎng)生茶的選擇與搭配：科學(xué)選擇合理搭配、食材的寒涼溫?zé)釋傩云胶?、人體體質(zhì)的陰陽(yáng)平衡、茶性的溫涼平衡、氣候節(jié)...

玫瑰花茶使用的玫瑰：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開(kāi)花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以?xún)艋ò旮恶俊V東玫瑰紅茶實(shí)行單窨，下花量為100斤茶用10~16公斤花...

自古到今，喝茶是較為流行的消遣休閑方式之一，善于享受生活的西方人，經(jīng)過(guò)研究，發(fā)現(xiàn)其實(shí)茶和花草結(jié)合起來(lái)是很好的飲品，在喝茶中體味到各種花草的獨(dú)特香氣是一種多么愜意的享受。經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)紅茶是西方人心中不可缺少的飲料，早茶、午茶、下午茶等等已經(jīng)深入他...

養(yǎng)生茶美容養(yǎng)顏系列：1、玫瑰花、薰衣草、檸檬片、枸杞。玫瑰花，薰衣草以少量的沸水沖泡后過(guò)濾，在用300毫升沸水沖泡10-15分鐘加入檸檬片，枸杞即可飲用，玫瑰花和檸檬都有美白效果，常喝皮膚會(huì)越變?cè)胶谩?、紫羅蘭、桂花、金盞花、蜂蜜適量。將花朵裝入茶濾器以沸水過(guò)...

中國(guó)有茶六千多種，主流的是黃茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、紅茶六大茶類(lèi)，除此之外還有再加工茶類(lèi)以及代用茶。代用茶是什么意思呢，代用茶是茶嗎？很多人都沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)代用茶，下面就來(lái)詳細(xì)說(shuō)—說(shuō)這種特殊的茶飲。代用茶的歷史：得明確一點(diǎn)，代用茶并不是現(xiàn)在才有的，在古代民間以...

茶飲養(yǎng)生，不受時(shí)間和場(chǎng)地限制,隨時(shí)可以飲用。養(yǎng)生茶的材料多源于生活中隨處可得的食材或者藥材，也可以隨時(shí)隨地得到。因此養(yǎng)生茶是一種方便實(shí)用好操作的茶飲。雖然養(yǎng)生茶好處多多，但也不是可以隨意取用。很據(jù)各種茶材的性味，藥理等的不同,養(yǎng)生茶可以分為無(wú)數(shù)種類(lèi)。人們?cè)谶x用...

茶飲養(yǎng)生文化自古以來(lái)就受到人們的推崇，近些年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生也越來(lái)越受到人們的重視，喝茶現(xiàn)象也是越來(lái)越普遍。那么喝茶到底能不能起到養(yǎng)生的效果呢？養(yǎng)生茶與普通茶葉的不同之處在于，養(yǎng)生茶更側(cè)重于茶的養(yǎng)生保健功效并且大部分養(yǎng)生茶，是以茶之形,發(fā)揮藥之...

適宜于血壓高的代用茶常用藥物：決明子、羅布麻、苦丁茶、夏枯草、菊花、生山楂、天麻、杜仲、澤瀉、蓮子心、玉米須。功效：此類(lèi)中藥多具有清熱、平肝、利濕、靜神、活絡(luò)血、養(yǎng)腎等作用。飲用方法：取上述單品或不超過(guò)3味中藥，每味中藥3~10克，沸水沖泡，自然放涼至適宜溫度...

配方茶與袋泡茶的區(qū)別：袋泡茶較早出現(xiàn)在1903年的美國(guó)紐約，因其沖泡方便，迅速風(fēng)靡世界。它較大的缺點(diǎn)是喝茶者看不到里面的茶葉，商家經(jīng)常將低質(zhì)茶葉磨碎后裝袋銷(xiāo)售，這樣袋泡茶無(wú)論在作用上還是口感上都大打折扣?，F(xiàn)在流行的配方茶則對(duì)茶葉外形要求非常高，實(shí)用的茶葉均已原...

購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以先比較一下外型，看看花朵是否完整飽滿；再聞一聞香氣。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以干燥的花茶時(shí)，較為主要是挑選比較新鮮的商品，要盡量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質(zhì)的產(chǎn)品。此外，選購(gòu)時(shí)要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免購(gòu)買(mǎi)發(fā)霉或潮濕的商品，所以挑選那些密閉式包裝或...

早茶是漢族社交飲食習(xí)俗，多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū)，如江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)；浙江金華、紹興；安徽巢湖柘皋鎮(zhèn)；廣東、上海、福建、湖南長(zhǎng)沙等地區(qū)，尤其是在廣東。吃早茶就是吃時(shí)間的滋味，你必須有這份優(yōu)哉游哉的閑情。不同于一般茶樓，純粹喝茶，廣東早茶則豐富得多，茶...

養(yǎng)胃茶對(duì)我們健康還是有很大幫助的，首先推薦的就是紅茶，因?yàn)樵诓枞~中有一種非常重要的物質(zhì)茶多酚的存在，這樣的物質(zhì)是有很強(qiáng)的收斂性存在，而且能夠?qū)ξ赣幸欢ù碳さ淖饔?，同時(shí)我們?cè)诳崭沟那闆r下選擇服用，那么會(huì)讓刺激性更強(qiáng)。而紅茶就完全不同，因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)發(fā)酵烘制之后制作的...

綠茶，是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一。綠茶采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的產(chǎn)地極為廣，...

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過(guò)采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?；ú莶杵鹪从跉W洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類(lèi)飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分?；ú莶璺N類(lèi)繁多、特征各異，因此，在飲用時(shí)必須弄清不同種類(lèi)的花草茶的藥理、藥效特性，...

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和消毒消毒等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝普遍應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國(guó)，有2500多年的栽培歷史，品種達(dá)...

花草茶儲(chǔ)存方法：花草茶因自身營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻，容易被蟲(chóng)蛀或受潮，因此購(gòu)買(mǎi)后的花草茶必須合理貯藏。首先進(jìn)行密封包裝，防止香味散發(fā)；其次要放置于陰涼干燥的地方，避免陽(yáng)光直射，防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。若花草茶數(shù)量不大，也應(yīng)裝在保鮮袋中冷藏，并盡快用...

代用茶是指采用除茶以外，由國(guó)家行政主管部門(mén)公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實(shí)）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用類(lèi)似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類(lèi)似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于...

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類(lèi)似茶葉的飲用方式（通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用）的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng)。代用茶分為葉類(lèi)、花類(lèi)、果類(lèi)和根莖類(lèi)；同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩類(lèi)物品中的單種或多種物...

選購(gòu)花茶的要點(diǎn)是什么？用于泡茶的花草，市面上可購(gòu)買(mǎi)到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言，經(jīng)過(guò)正式代理的花茶，每一款都會(huì)有明確的標(biāo)記。如果是第1次購(gòu)買(mǎi)花茶，到有品牌或口碑不錯(cuò)的商店選購(gòu)較好。如果是購(gòu)買(mǎi)散裝茶，或者到不聞悉的商店購(gòu)買(mǎi)，第1次不要買(mǎi)太多，回家后先沖泡飲用，看...

自制養(yǎng)生茶的步驟有哪些？1.薄荷甘草茶：成分：鮮薄荷葉10余片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克。做法：用500毫升開(kāi)水，沖泡10分鐘后，濾去渣滓，加入適量白糖，調(diào)勻飲服，早晚各一次。2.菊花茶：做法：每日餐后，加少許蜂蜜沖泡飲服。3.做法：每日餐后，加少許蜂...

菊花茶的主角菊花，味甘，性微寒，具有疏風(fēng)清熱、明目消毒的功效。其入藥記載于神農(nóng)本草經(jīng)，將菊花列為上品。其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊較為有名，有四大名菊之稱(chēng)。藥用菊花分為菊花和野菊花兩類(lèi)，其中菊花又分為白色菊花和黃色菊花。白菊花，心肝為主，苦味較淡，疏散而力緩，...

配方茶的起源是什么？西方人對(duì)茶的熱愛(ài)不亞于中國(guó)人，但他們不滿足單一口味的茶，而是要?jiǎng)?chuàng)造出更適合大眾、口味更獨(dú)特的茶飲料，這樣，配方茶逐漸流行，成為一種新的喝茶方式。近幾年漸漸在中國(guó)流行，在養(yǎng)生、健康方面的獨(dú)特作用，在年輕人中漸漸形成一種新風(fēng)尚。 自古到今，喝茶...