公共場所衛(wèi)生學的特點：1.人員集中，流動性大公共場所是短時間內人員高度集中的環(huán)境，在一定空間內同時接納眾多人群。進入公共場所的人群成分復雜，男女老幼，體質強弱和處在不同生理狀態(tài)下的人員互相接觸，彼此交往，容易傳播疾病。由于人員高度集中，空氣污濁，應加強通風換氣。2.設備和物品容易污染絕大多數公共場所都有很多設備、器械和供多人使用的物品。這些物品和設備反復為多人所使用和觸摸，因此，容易交叉污染，危害人群身體健康。當某種傳染病流行時，應少去公共場所。公共場所的設備和物品有很多，不可能一一列舉，像浴室拖鞋，理發(fā)用具、毛巾等。稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。飯店衛(wèi)生檢測機...

經常性衛(wèi)生要求：1.各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。2.各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。3.被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應達到表2規(guī)定。4.公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須達到表2規(guī)定。5.客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒并應符合表2規(guī)定。 .6、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔,無污垢，無油漬，并不得...

足浴場所衛(wèi)生管理制度：1.使營業(yè)場所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀，室內空氣隨時保持清新、干燥、無異味。2.做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作，定期噴灑藥物。3.如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的用品、果茶要按規(guī)定撤換。4.掌握消毒柜的使用和清理方法。5.對員工更衣室進行紫外線消毒。6.主管每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負有較后責任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。7.注意個人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。普陀區(qū)公共場所衛(wèi)生檢測機構推薦蔬果部衛(wèi)生管理的主要內容：一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理：1、操作間...

公共場所衛(wèi)生學的特點：公共場所容易傳播疾病公共場所人員眾多，接觸密切，是傳播各種傳染病的場所，就是說，在公共場所影響健康的致病因素傳播快。首先容易傳播呼吸道疾病。呼吸道傳染病能否傳染，在一定意義上決定于人口的密度和接觸機會。人口密度越大，接觸機會越多，越容易傳播。像影劇院，俱樂部等處是呼吸道傳染病較容易傳播的場所。其次，容易傳播腸道傳染病。公共場所設有公用餐具、茶具、毛巾、臉盆和臥具，多人反復交叉接觸，容易被腸道致病菌污染，傳播腸道傳染病。另外也容易傳播某些接觸性疾病醫(yī)`學教育網整理，如癬、皮膚病、等。工作場地以及所有使用的工具都要保持清潔與衛(wèi)生。楊浦區(qū)學校衛(wèi)生檢測報價美容院常規(guī)消毒步驟及注意...

市場衛(wèi)生檢查的標準是什么：1、經營食品的攤點嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和 《集貿市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的有關規(guī)定。集貿市場周邊50米范圍內無亂設的攤點。2、活禽銷售設立相對自立的區(qū)域，污物(水)處置和消毒設施完善;實行隔離宰殺，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生;無違禁野生動物銷售。3、各市場經營戶和顧客的車輛管理規(guī)范，停放整齊，不影響交通。4、農副產品市場管理規(guī)范，商品劃行歸市，攤位擺放整齊，無占道經營，從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好。5、有衛(wèi)生管理和保潔人員，環(huán)衛(wèi)設施齊全，給、排水設施完善，公廁、垃圾站建設符合衛(wèi)生要求。如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的用品、果茶要按規(guī)定撤換。徐匯區(qū)浴池衛(wèi)生檢測公司衛(wèi)生要求：1....

公共場所衛(wèi)生標準檢測要點：公共場所是供公眾從事社會生活的各種場所的總稱。公眾是指不同性別、年齡、職業(yè)、民族或國籍、不同健康狀況、不同人際從屬關系的個體組成的流動人群。公共場所是提供公眾進行工作、學習、經濟、文化、社交、、體育、參觀、醫(yī)療、衛(wèi)生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場所及其設施的總稱。是人們生活中不可缺少的組成部分，是反應一個國家、民族物質條件和精神文明的窗口。它們有共同的衛(wèi)生學特點：人口相對集中，相互接觸頻繁，流動性大；設備物品供公眾重復使用，易污染；健康與非健康個體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播；從業(yè)人員素質參差不齊、流動性大。其環(huán)境的衛(wèi)生質量與整體人群的...

超市衛(wèi)生管理：生鮮個人衛(wèi)生管理接觸生鮮商品較多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質量；從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病；在個人衛(wèi)生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習慣也是給于消費者安全衛(wèi)生保障的認可；在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。衛(wèi)生間地坪應略低于客房，并應選擇耐水易洗刷材料。徐匯區(qū)商場衛(wèi)生檢測服務機構超市清潔標準和檢驗方法：...

經常性衛(wèi)生要求：1.各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。2.各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。3.被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應達到表2規(guī)定。4.公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須達到表2規(guī)定。5.客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒并應符合表2規(guī)定。 .6、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔,無污垢，無油漬，并不得...

衛(wèi)生檢查標準檢查項目執(zhí)行情況好一般差店大門口地面是否干凈桌椅是否干凈、整潔員工休息室的水杯是否擺放整齊音樂是否按標準控制物料柜里的產品是否擺放干凈整齊物料柜里的產品是否按規(guī)定在使用通道是否暢順,是否有積水書報、雜志是否按標準擺放收銀臺是否有按標準擺放是否及時粘貼相關競賽或晉升等分數公布表,數據是否準確前臺物品是否按規(guī)定擺放整齊,整潔,標簽張貼是否整齊前臺是否出現數據性的和財務性的文件毛巾是否按標準擺放整齊零售產品柜里的產品是否擺放整齊,整潔,標簽張貼是否整齊、統一鏡子、鏡臺是否有污跡店內植物是否按時澆水幾剪修店內橫幅是否有過期店內的地面是否干凈、整潔店大門口招牌是否按規(guī)定擺放整齊,內容是否過期...

美容美發(fā)店衛(wèi)生管理制度： 1、總則:營業(yè)場所廳面衛(wèi)生實行“三清潔”制度，即班前小清潔、班中清潔和班后 大清潔，另外分區(qū)域負責區(qū)清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月 一次大掃除，每月一次大清洗。 2、每日下班后衛(wèi)生清潔 （1）清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。 （2）硬地面的打掃和濕拖。 （3）清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、強面、天花板、電視 機、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、美容床等 營業(yè)場所的所有設施的灰塵和蜘蛛網。 （4）對各類倒膜碗、粉刺針、毛巾、拖鞋、手術室要進行每日消毒。 （5）使營業(yè)場所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整...

經常性衛(wèi)生要求：1.旅店的公共衛(wèi)生間（盥洗間和廁所）應該每日清掃、消毒，做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。2.各類旅店應有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發(fā)現問題及時改進。各類旅店應做到室內外無蚊蠅孳生場所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數及 鼠密度應符合全國愛衛(wèi)會考核規(guī)定。3.店內自備水源與二次供水水質應符合GB 5749規(guī)定。二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施，蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。4.旅客廢棄的衣物應進行登記，統一銷毀。5. 旅店內附設的理發(fā)店、場所、浴室等應執(zhí)行相應的衛(wèi)生標準。6.地下室旅店的空氣質量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行...

美容院常規(guī)消毒步驟及注意事項：（1）消毒前應注意的安全問題： ① 遵守國家有關安全標準，保持工作環(huán)境的安全。 ② 注意保質，計算化學藥劑時要小心準確。 ③ 稀釋化學藥劑要注意通風，同時戴上橡膠手套與護目鏡。 ④ 每一容器都要貼上標簽。 ⑤ 祥讀并依照說明書使用。 ⑥ 不要吸入化學藥劑或溶液所散發(fā)出的煙 ⑦ 稀釋化學藥劑時應避免溢出。 （2）常規(guī)消毒步驟： ① 用肥皂與熱水徹底清潔工具。 ② 用清水把工具上的殘留肥皂沖洗干凈。 ③ 將工具浸入殺菌液中，浸入時間請參考表.美容院使用的殺菌劑 名稱 形態(tài) 強度 浸泡時間 酒體 70％溶液 10 分鐘以上 新潔爾滅 液體 上 ④ 取出工具，用清水沖洗后...

公共場所衛(wèi)生學的特點：公共場所容易傳播疾病公共場所人員眾多，接觸密切，是傳播各種傳染病的場所，就是說，在公共場所影響健康的致病因素傳播快。首先容易傳播呼吸道疾病。呼吸道傳染病能否傳染，在一定意義上決定于人口的密度和接觸機會。人口密度越大，接觸機會越多，越容易傳播。像影劇院，俱樂部等處是呼吸道傳染病較容易傳播的場所。其次，容易傳播腸道傳染病。公共場所設有公用餐具、茶具、毛巾、臉盆和臥具，多人反復交叉接觸，容易被腸道致病菌污染，傳播腸道傳染病。另外也容易傳播某些接觸性疾病醫(yī)`學教育網整理，如癬、皮膚病、等。消毒劑及殺菌劑必須封好放在安全的地方，同時貼上標簽。浦東新區(qū)博物館衛(wèi)生檢測報價收銀臺衛(wèi)生：1...

經常性衛(wèi)生要求：1.各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。2.各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。3.被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應達到表2規(guī)定。4.公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須達到表2規(guī)定。5.客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒并應符合表2規(guī)定。 .6、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔,無污垢，無油漬，并不得...

超市衛(wèi)生標準：1.打掃工具不能出現在賣場，要統一放在指定位置并且擺放整齊。 有損壞的及時維修，無法修復的及時更換。 2、窗簾每季度清洗一次，確保窗簾無污漬、劃痕及破損，有損壞 的及時更換。 3、玻璃門：門把手與玻璃無污漬且使用良好；窗戶：窗臺干凈無 塵，玻璃光亮無損壞；紗窗：定期清洗且無損壞。 4、促銷端架要保持干凈整齊，端架底座無污漬殘留，端架上無灰 塵與物品殘留碎屑。 5、超市用品——垃圾桶要保持干凈、明亮、無塵，水管設施無破 損、無滴漏現象，電器設備使用良好且保持干凈明亮，地插及插排要 維護干凈、并且線路纏繞整齊有序。 6、倉庫衛(wèi)生同賣場衛(wèi)生一樣要求，確保物品擺放有序并且保持地 面清潔無...

超市衛(wèi)生標準： 1、超市外部環(huán)境要寬敞明亮，地面無垃圾和員工的車輛。墻面海 報要保證完好無破損無跌落現象，外墻體要保證干凈、無亂寫亂畫亂 張貼現象，超市標志要保證完整清晰無損壞。 2、超市內部環(huán)境要干凈整潔，地面無水印、污漬碎屑，墻面無污 垢、保持潔凈，發(fā)現垃圾要及時清潔，保證整體購物環(huán)境的衛(wèi)生質量。 3、收銀臺周圍要保證物品擺放有序，POS 機及周圍臺面保持干凈 無塵。除工作用品外，不能出現私人用品（水杯除外）。私人用品集 中擺放在指定區(qū)域。 4、物品及貨架要保持干凈整齊、無灰塵。價簽欄要保證透明清晰 無損壞。破包產品要及時撤掉，并打掃干凈周圍區(qū)域。 5、整體購物環(huán)境要溫馨舒適無異味，確保打...

公共場所衛(wèi)生監(jiān)管中存在以下問題：衛(wèi)生監(jiān)管部分標準可操作性不夠。細則部分限制了對違法現象的處罰。衛(wèi)生檢查中發(fā)現，若不是很主要的數據超標就不能處罰，而一些相對重要的細則卻沒有被納入相關法律。個別的衛(wèi)生指標并不能實際反饋出被檢測對象實際衛(wèi)生情況。例如風速指標，條例并沒有明確測試是否開窗，所以風速不能作為衛(wèi)生問題的參考指標。個別指標沒有考慮到環(huán)境位置等因素的限制，例如濕度問題，除非有空調的公開場所，否則南方城市一般都是不合格的。同樣對濕度的規(guī)定，在南方城市很多都是沒有意義的。各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換。寶山區(qū)賓館衛(wèi)生檢測費用超市衛(wèi)生標準：1.打掃工具不能出現在賣...

超市衛(wèi)生管理：生鮮個人衛(wèi)生管理接觸生鮮商品較多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質量；從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病；在個人衛(wèi)生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習慣也是給于消費者安全衛(wèi)生保障的認可；在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。放映電影的場次間隔時間不得少于30分鐘，空場時間不少于10分鐘。黃浦區(qū)旅館衛(wèi)生檢測公司超市衛(wèi)生標準...

美容院常規(guī)消毒步驟及注意事項：（1）消毒前應注意的安全問題： ① 遵守國家有關安全標準，保持工作環(huán)境的安全。 ② 注意保質，計算化學藥劑時要小心準確。 ③ 稀釋化學藥劑要注意通風，同時戴上橡膠手套與護目鏡。 ④ 每一容器都要貼上標簽。 ⑤ 祥讀并依照說明書使用。 ⑥ 不要吸入化學藥劑或溶液所散發(fā)出的煙 ⑦ 稀釋化學藥劑時應避免溢出。 （2）常規(guī)消毒步驟： ① 用肥皂與熱水徹底清潔工具。 ② 用清水把工具上的殘留肥皂沖洗干凈。 ③ 將工具浸入殺菌液中，浸入時間請參考表.美容院使用的殺菌劑 名稱 形態(tài) 強度 浸泡時間 酒體 70％溶液 10 分鐘以上 新潔爾滅 液體 上 ④ 取出工具，用清水沖洗后...

超市清潔標準和檢驗方法：.超市堆頭墊板用濕毛巾擦拭； 1.頑固污跡應用去污粉或洗潔精清理。 每天早上用濕毛巾擦一遍，再擦3 模特架 干；營業(yè)中發(fā)現臟污立即用抹布擦凈。 手摸無灰塵，目視無污垢，保持光亮潔凈 試衣間的4 門、鏡子，墻面，試鞋凳 促銷車、5 POP架、柜臺擺放的獎牌鏡面每天營業(yè)前用玻璃水擦手摸無灰塵、一遍，日常發(fā)現臟污、手印立即目視無積垢，用抹布擦凈； 鏡面無灰、無2.門面、墻面每天早上用濕毛巾印跡，保持光擦試，再擦干。 亮潔凈。 每天早上用半干毛巾擦一遍，頑目視干凈、無固污漬應用去污粉或洗潔精清粘物，手摸無理。 灰塵。 各樓層辦1.每天早上用毛巾將辦公臺面、目視干凈、整6 公室（...

足浴場所衛(wèi)生管理制度：一、 每天營業(yè)之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作 臺的灰塵和蜘蛛網，物品擺放整齊、到位，場所內環(huán)境干凈、整潔、舒 適、明亮。 二、 每天營業(yè)之中，工作場所及所有的工具應保持清潔衛(wèi)生，物品使用 后及時歸位，地面、桌椅及工作臺上有多余的物品隨時清理。 三、 每天營業(yè)之后，必須對地面、工作臺進行打掃、清潔、消毒，去除 灰塵、污物，及時處理廢棄物。同時，用品用具進行分類清潔、消毒。 四 、鏡子、墻壁、天花板、照明設施，每財和清潔一次，需要時及時 清潔。 五、 足浴場所的通風設備完備，空氣流向合理，保持室內、衛(wèi)生間、 地板無異味。使用燃煤或液化氣供應熱水的，應使用強排...

美容美發(fā)店衛(wèi)生管理制度：1.做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠工作，定期噴灑藥物。2.如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的美容品、果茶、雞蛋清面 膜要按規(guī)定撤換。3.掌握消毒柜的使用和清理方法。4.對員工更衣室進行紫外線消毒。 5.主管每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負有較后責任。尤其要注意花草植物 及掛圖、宣傳品的擺放。6.注意國個人文衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。7.一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅 10％浸泡 20 分鐘。此外，還應掌握紫 外線燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時應注意哪 些問題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養(yǎng)電器（電視機、空調、音響 等）、設備等。...

倉庫區(qū)衛(wèi)生：1)倉庫內貨物擺放應整齊有序，查找標識清晰可見，能輕易辨認;2)定期清理打掃地面衛(wèi)生，保持倉庫內的通風干燥，無污染;3)注意防潮防霉，及時除去發(fā)霉變質、包裝破損的貨物;4)防火防盜等宣傳指示牌整潔、無破損，字跡清晰;5)加強防鼠防蟲等衛(wèi)生安全工作;6)補貨后及時除去廢棄的包裝紙箱，貨物擺放回歸原位，保持通道的順暢;7)保持天花板、墻面、玻璃窗等無灰塵、無蛛網。員工衛(wèi)生間衛(wèi)生：1)衛(wèi)生間標牌清晰，無破損;2)衛(wèi)生間把手應保持清潔，衛(wèi)生間無異味，排風系統正常;3)洗手臺無水跡，無印痕，手摸無塵，鏡面光亮;4)四圍的墻壁、瓷磚、廁門及隔板目視無污跡、無印痕，手摸無塵。呼吸道傳染病流行季節(jié)...

超市清潔標準和檢驗方法：1.營業(yè)前、營業(yè)后先用掃帚除去垃圾、灰塵,再用清水拖地或用毛巾擦拭，拖把和毛巾不宜過柜臺地面濕； 目視無垃圾、2.營業(yè)期間地面有灰塵、紙屑、衛(wèi)生（包括 灰塵、污跡，線頭等應及時清掃，地面有水漬1 死角①、試保持干爽、光需及時拖干凈； 衣間、擺放亮、潔凈、地3.地面有粘膠物需用鏟刀除去，模特位臵） 面無水跡。 如遇到個人無法清潔的污漬，應及時通知清潔工處理； 4.超市貨架底地面需用掃帚除去垃圾、灰塵。 1.玻璃柜臺每天營業(yè)前用玻璃水擦一遍，日常發(fā)現臟污、手印柜臺、貨架、收銀2 臺、開票臺、存包等立即用抹布擦凈； 手摸無灰塵、2.每天營業(yè)前貨架（包括每層板目視無污垢，面、側...

蔬果部衛(wèi)生管理的主要內容：一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理：1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結束時都要清洗，每月消毒一次。2、冷藏庫內每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。3、報損商品當日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。5、加工設備部門內**，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。二、賣場區(qū)域管理1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。2、、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生菌污染其他商品。3、...

經常性衛(wèi)生要求：1.各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。2.各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。3.被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應達到表2規(guī)定。4.公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須達到表2規(guī)定。5.客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒并應符合表2規(guī)定。 .6、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔,無污垢，無油漬，并不得...

設計衛(wèi)生要求：1.旅店應選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段；療養(yǎng)性旅店宜建于風景區(qū)。 2.客房宜有較好的朝向，自然采光系數以1/5—1/8為宜。3.除標準較高的客房設有專門衛(wèi)生間設備外，每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室8-15人設一**，淋浴室每20-40人設一**。男廁所每15-35人設大小便器各一個,女廁所每10-25人設便器一個。衛(wèi)生間地坪應略低于客房，并應選擇耐水易洗刷材料，距 地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子，衛(wèi)生間應有自然通風管井或機械通風裝置。4.旅店必須設消毒間。5.客房與旅店的其他公共設施（廚房、餐廳、小商品部等）要分開，并保持適當距離。確定監(jiān)測點時可用交叉布點，斜線布點或...

美容美發(fā)店衛(wèi)生管理制度：1.做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠工作，定期噴灑藥物。2.如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的美容品、果茶、雞蛋清面 膜要按規(guī)定撤換。3.掌握消毒柜的使用和清理方法。4.對員工更衣室進行紫外線消毒。 5.主管每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負有較后責任。尤其要注意花草植物 及掛圖、宣傳品的擺放。6.注意國個人文衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。7.一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅 10％浸泡 20 分鐘。此外，還應掌握紫 外線燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時應注意哪 些問題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養(yǎng)電器（電視機、空調、音響 等）、設備等。...

公共場所衛(wèi)生檢測哪些指標要符合國家衛(wèi)生標準和要求：一般包括：空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、集中空調通風系統、顧客用品用具等。公共場所經營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測，檢測每年不得少于一次；檢測結果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應當及時整改，并且應該按照相關規(guī)定在醒目位置如實公示檢測結果。消費者可通過查看衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生信譽度等級、衛(wèi)生檢測報告等了解公共場所的衛(wèi)生狀況。主要分為住宿與交際場所、洗浴與美容場所、文化場所、體育與游樂場所、文化交流場所、購物場所、就診與交通場所。這些場所擁...

超市清潔標準和檢驗方法：.超市堆頭墊板用濕毛巾擦拭； 1.頑固污跡應用去污粉或洗潔精清理。 每天早上用濕毛巾擦一遍，再擦3 模特架 干；營業(yè)中發(fā)現臟污立即用抹布擦凈。 手摸無灰塵，目視無污垢，保持光亮潔凈 試衣間的4 門、鏡子，墻面，試鞋凳 促銷車、5 POP架、柜臺擺放的獎牌鏡面每天營業(yè)前用玻璃水擦手摸無灰塵、一遍，日常發(fā)現臟污、手印立即目視無積垢，用抹布擦凈； 鏡面無灰、無2.門面、墻面每天早上用濕毛巾印跡，保持光擦試，再擦干。 亮潔凈。 每天早上用半干毛巾擦一遍，頑目視干凈、無固污漬應用去污粉或洗潔精清粘物，手摸無理。 灰塵。 各樓層辦1.每天早上用毛巾將辦公臺面、目視干凈、整6 公室（...