巢蜜俗稱“蜂窩”，是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之珍品。蜂膠對于醫治咽炎鼻炎都有一定的藥效，而蜂蠟少量的吞食對身體也是有益的。廣東老蜂巢蜜
蜂巢蜜的特點：蜂巢蜜簡稱巢蜜，又稱格子蜜，是根據蜜蜂的生物學特性，在格子化的巢基礎上造脾，將采集的植物花蜜和分泌物經過充分釀造成熟而貯存在蜂巢內的甜性物質，并封上蠟蓋的蜜脾，是一種甜而有黏性的蜂窩狀固體原生態蜂蜜，生產出連巢脾帶蜂蜜的蜂蜜塊稱巢蜜。它融蜂蜜，蜂王漿，蜂膠，蜂蠟，蜂花粉及蜜蜂分泌物，部分含有幼蜂的營養于一體。蜂巢蜜富含活性酶、溶菌酶、蜂膠類黃酮、葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素等活性物質比普通蜂蜜要高得多。上海蜂窩多少錢巢蜜可以醫治鼻炎和胃炎等多種不適癥狀。
蜂巢蜜的氣味因蜜種而異，但無論如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，棗花蜂巢蜜則有棗花的味道，而假蜂巢蜜基本上沒有花香味，更多的可能有一股濃郁的糖漿味；原因是假蜂巢蜜一般是用糖漿灌脾后再由蜂群封蓋而成的，或者是養蜂人大量飼喂糖漿而生產出來的。在辨別蜂巢蜜真假的時候簡單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現殘渣，也不要擔心，這些是屬于天然的蜂巢。質量好的蜂巢蜜，口感會比較好，而且彈性也很大，在嚼的時候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會出現這種情況。觀察蜂巢蜜的結晶狀況，蜂巢蜜是很難出現結晶情況的，大多數都是以液體狀態存在，如果蜂巢蜜出現了大量的結晶，說明有可能是因為白糖太多造成的，根本不是天然的。蜂巢蜜的產量決定了相對昂貴的價格，事實上生產蜂巢蜜的周期相對比較長(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時間則更長)，同時生產蜂巢蜜會錯過花期而嚴重影響蜂蜜的產量，因此蜂巢蜜的價格是不便宜的，那些價格異常便宜的蜂巢蜜肯定是有問題的。
巢蜜，是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的巢蜜。巢蜜一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味，含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，為蜜中之。你知道什么時候吃嗎？早上空腹吃蜂巢蜜：清宿便人體在經過一夜的睡眠，體內的食物大多消化完了，胃空而腸滿，腸道中聚集了大量的糞便和，在早上沖一杯蜂巢蜜泡水，能幫助宿便，排出，對的人來說還能緩解。飯前吃蜂巢蜜：開胃促消化蜂巢蜜中含有很多蜂蜜，沒有經過任何的加工處理，含有蜂蜜獨有的香味，在飯前食用能起到開胃健食之效；同時蜂蜜在食用之后會促進胃酸的蜂蜜，在飯前食用還能幫助消化，對胃腸功能不宜的人來說十分有益。 新蜂巢蜜看起來也很誘人，兩個月至半年的蜂巢是新蜂巢。
三餐之間吃蜂巢蜜：補充能量人在三餐之間，體內能量消耗殆盡，人的大腦容易疲乏，在這時候食用蜂巢蜜能很快的吸收其中的葡萄糖和果糖，補充一定的能量，為后面的2~3小時提供足夠的活力基礎，增強工作學習能力，提高效率。上吃蜂巢蜜：保證睡眠蜂巢蜜含有大量的糖分，在食用時給人一種甜蜜幸福感，調節大腦神經，緩解緊張，促進睡眠，尤其是沖蜂巢蜜的蜂蜜水，還能補充大量的水分，可避免晚上口渴，保證睡眠質量。熬夜后吃蜂巢蜜：消除疲勞人在熬夜之后體內的紊亂，無論是內分泌還是神經系統都需要調節，蜂巢蜜中含有和糖分，食用能補能，，對熬夜后的皮膚暗淡、彈性差、暗瘡、粉刺等癥有很好的抑制作用。剛開始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到較后有點酸，還有股蜂膠味。江西巢蜜批發零售
老巢蜜因為蜂膠含量多，色黑且較硬，但也不會嚼不動。廣東老蜂巢蜜
市場上所售賣的蜂蜜大致分為三種：巢蜜、液態蜜、結晶蜜。眾所周知，剛搖來的都是液態蜜，只不過有的容易結晶，有的不容易結晶，在適宜的溫度（13~14度）大多數蜂蜜都會形成結晶粒，俗稱結晶蜜。而巢蜜就是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。巢蜜它省掉了搖蜜和過濾的工序，連巢帶蜜一起賣，省了工序不是更便宜嗎？但是巢蜜卻比液態蜜，結晶蜜都。蜂巢蜜和普通蜂蜜的區別：蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的和精品，被譽為“蜜中”，它與生俱來的原生態外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費者對其優異品質的認可。蜂巢蜜不僅含天然成熟的原蜜，還含天然蜂蠟、蜂巢，花粉、生物蜂膠等天然營養成分。食用起來甜而不膩，有一股清淡的花香味。割完巢蜜后小蜜蜂的家就沒有了，所以拿掉蜜蜂的巢后，小蜜蜂要重新筑巢，所花費的時間是比較長的。 廣東老蜂巢蜜
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