蛋分，全名蛋白質分離器，是用物理原理打出水中溶解的蛋白質，這個只有在海水缸里好用，因為海水和淡水表面張力不同，蛋分的原理是將氣泡打碎分解到水中，用氣泡的表面吸附蛋白質和油性物質，利用氣泡的浮力推向蛋分排污口，直接將蛋白質推出水體，從源頭減少過濾系統的壓力，但不有了蛋分就不需要消化系統，再nb的蛋分，也只能分離出部分污染物，能完全解決污染物的那是神器，不存在的。濾材必須要有！很多人底缸就一個蛋分，就告訴別人自己不用濾材一缸珊瑚好的很，高i級的蛋分能解決一切，很多人真信了，那看看他一缸珊瑚，每一塊石頭，本來就是濾材，每一顆珊瑚，都能吸收水里的營養。濾材不能沒有，但不是一定要某種濾材才行，因人而異，達到處理效果的都可以。為了達到更佳的效果，蛋白質分離器必須同時配合使用臭氧機。浙江泡沫分餾器價格報價
大型蛋白質分離器沒有合適的針刷泵與之配套，所以仍沿用以前的射流造泡的方式來產生泡沫。再利用泡沫的上浮作用來對水中的蛋白質等有機懸浮物進行撇除處理。如果進入蛋白質分離器的不是氧氣而是臭氧，那么臭氧就可以非常均勻地被擴散到水中。臭氧就能與水中的鹽類、有機物給氧化掉。多余的臭氧還可以氧化氨氮等物質。一舉多得。所以說蛋白質分離器和臭氧機是一對“黃金搭檔”大型蛋白質分離器分有收集杯和無收集杯兩種。有收集杯的可以觀察到在單位時間內撇除泡沫的量的變化，從而可以間接地判斷出蛋白質分離器效果的好壞和水中懸浮物的即時含量。因此收集杯都要做成是透明的以方便觀察。收集杯底部有一個排污口，可以將蛋白質分離器撇除的泡沫排入下水道而不影響設備間的環境。超大型的蛋白質分離器（如處理量為100噸處理量的ADM100）需要多個內循環，有時也需要多個射流泵。幾個內循環可以共用一個反應桶。內部采用旋分器來對氣泡進行處理。河南化蛋生產廠蛋白質分離器增加水中溶氧量，保持水質穩定。
我們知道，海水里有大量的鹽類。其中包含多種金屬離子如鈉離子、鎂離子、鈣離子等。也包含負離子如氯、溴、硫酸根等。有了這些離子存在后，水分子間的相互作用力更加復雜化。外在的表現就是海水的粘度遠遠高于淡水。同樣的氣泡在海水中的存留時間比在淡水中的存留時間要多至少4倍以上。所以這就是淡水水產養殖不建議使用蛋白質分離器的原因。淡水循環水養殖中，可以用袋式過濾砂缸來代替蛋白質分離器過濾水中的懸浮物。可以設置成兩道過濾，先用一臺普通過濾砂缸（裝粗砂）過濾，再在后面串聯一臺這樣的精密過濾器。可以起到與蛋白質分離器相同的作用。只是這樣做需要定時地反沖洗。
蛋分的作用對海水缸中水體的維護很重要，但是蛋分只能去除50%左右的蛋白質和其它廢物，剩下的部分就需要海水缸過濾系統中產生的硝化細菌來控制。因此，蛋分建掃了硝化系統的壓力，強大過濾的基礎上，蛋分的作用是很明顯的。蛋白質分離器分為兩種，一種是吸氣口接在水泵進水孔，此時要將水泵的葉片改造成梳子狀，可以將被吸進去的空氣打成細小的氣泡，而另一種是在水泵出水口開一個洞讓水在流動的時候帶入空氣。但蛋分的作用不會隨這兩種蛋分形式的改變而改變。蛋白質分離器依照用途可分為海水蛋白質分離器和淡水蛋白質分離器。
水中也含有一些蛋白質分離器所不能分解的物質，包括血漿蛋白之類的蛋白質，以及氨基酸中蛋白素的某些成分。通常蛋白質分離器只能30%到50%的物質。若要蛋白質分離器愈活躍，它所需要的動力就愈多。有了動力的輸入及表面的擴大，除了蛋白素的結合之外，還可產生其他的作用。首先，一個非常有利的因素，就是大量的氧氣會注入水中，這些氧氣可以促進細菌分解殘渣。但是，這項作用也會除去水族箱中的二氧化碳，也會因為碳酸鹽硬度下降，并使得pH值升高。由于不同氣體，也就是二氧化碳和氧氣的密集交換，使得反應接觸點部分的氧氣含量極高，因而導致鐵、鉬和錳之類的主要微量元素在水面之外被氧化掉。蛋白分離器快速有效地去除養殖水中的魚類等水產動物的糞便、多投的殘餌等雜質。浙江泡沫分餾器價格報價
蛋白質分離器的頂端形成高濃度的含污泡沫。浙江泡沫分餾器價格報價
出現蛋分爆沖的情況，建議用蛋分打濕泡的方式，有點像直接爆出缸內海水的方式，把已經有變化的水質打掉排出缸外，再補充新水解決蛋分的爆沖問題。在換水條件不充分的情況下，可以關閉蛋分，等待一兩天時間，交給硝化系統來處理引起水質變化的物質，然后再開啟蛋分，這時，你會發現爆沖的情況有所緩解，然后再少量換水，解決蛋分爆沖的問題。其他海水器材（潛水泵、水冷機等）水冷機的內機管內多少含有油質物質，潛水泵軸內也含有一定量的油質物質，這些油質物質也會造成蛋分打泡的不穩定，導致蛋分爆沖。浙江泡沫分餾器價格報價
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