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隨著人們生活水平的提高，牛奶已經成為我們日常生活中的重要營養品。而對于孩子們來說，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時，很多家長都會猶豫不決，不知道應該選擇純牛奶還是鮮奶。其實，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購買也不遲。鮮奶是指沒有經過高溫滅菌處理的牛奶，其營養成分較為完整，但是由于其保存時間較短，需要盡快飲用。鮮奶的優點是其營養成分比較完整，含有大量的活性物質和免疫球蛋白等有益成分，對于孩子們的健康成長有很大的幫助。鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質和免疫球蛋白等有益成分，對于孩子們的健康成長有很大的幫助。但需注意鮮奶的保存時間較短，要盡快飲用。"荷鷺鮮奶，源自牧場，全程嚴格把控，只為給您放心的選擇！衢州荷鷺鮮奶店電話

保存方法的區別鮮奶:在整個過程中都需要冷藏保存，溫度通常在0度到10度之間，以抑制細菌的生長繁殖，確保牛奶的新鮮度和品質13。純牛奶:常溫保存即可，無需冷藏，但要避免陽光直射，防止溫度過高或光照對牛奶品質產生影響13。四、營養價值的區別鮮奶:由于采用巴氏殺菌法低溫處理，對牛奶的營養和風味破壞較小，營養價值相對較高，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、乳糖等營養成分，鈣質和蛋白質含量較高。不過，不同人的體質對鮮奶的吸收情況存在差異12。純牛奶:經過超高溫滅菌，在殺菌過程中會有相對更多的營養損失，營養價值比鮮奶略低，但仍然含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、乳糖等營養成分，也是補充營養的良好選擇，而且不同人對純牛奶的吸收情況也有所不同12。嘉興荷鷺鮮奶配料表"源自好奶源，成就好鮮奶，荷鷺與您共享自然之味！

荷鷺酸奶·自然之味，看得見的牛，無腥味的奶——每一滴酸奶，都是自然與時間的饋贈。自然之源，純凈如荷鷺酸奶，精選牧場奶源，天然牧草滋養，0添加。質地綿密如絲，入口即化。→舌尖的輕盈，仿佛白鷺掠過湖面。，甜味自然無負擔，控糖人群、健身達人的安心之選。→自律的生活，也可以有溫柔的甜。守護腸道健康，輕盈由內而外。→讓身體與自然同頻呼吸。??早餐時刻「荷鷺酸奶+燕麥+鮮果=喚醒身心的清晨儀式感」——用一杯純凈，開啟不將就的一天。??下午茶時光“加班再忙，也要給自己3分鐘喘息。”??運動后補給“流汗后的暢快，需要一杯無負擔的清涼。0蔗糖，高蛋白，荷鷺酸奶為你的堅持加冕。荷鷺酸奶，不做生活的添加劑，只做健康的陪伴者。

    眾所周知，骨骼的強度和密度與鈣的攝入量密切相關，這使得我們不得不重視日常飲食中鈣的來源。純牛奶被認為是鈣的天然豐富來源，其富含的鈣質對骨骼的生長、骨密度的形成，以及整體骨骼健康至關重要。無論是處于成長階段的兒童和青少年，還是進入老年期的成年人，充足的鈣攝入都能有效預防骨質疏松等骨骼相關疾病的發生。在兒童和青少年時期，骨骼的快速生長需要大量的鈣質，以確保骨骼發育正常。而對于成年人，尤其是老年人，維持骨密度的關鍵在于持續的鈣攝入，以防止骨質疏松的發生，骨質疏松會導致骨骼脆弱，增加骨折和其他骨骼問題的風險。鈣通過增加骨密度，使骨骼更加堅固和強健，從而***降低因骨質疏松引發的骨折幾率。此外，維生素D在這一過程中也扮演著不可或缺的角色。維生素D被譽為幫助身體吸收鈣質的“好幫手”，它的缺乏會導致鈣的吸收不足，從而影響骨骼的健康。純牛奶中含有豐富的維生素D，這種營養成分不僅能有效促進骨骼健康，還對免疫系統、神經系統以及心血管系統具有積極的影響。維生素D的存在確保了鈣的充分吸收，使身體能夠充分利用這些寶貴的營養成分，從而更好地維護骨骼的結構和功能。因此，將純牛奶作為日常飲食的一部分。 "無腥鮮奶，荷鷺帶領，讓美味與健康同行.

“這是衢州人自己的牛奶！”——荷鷺鮮奶如何成為家鄉名片？在衢州，荷鷺鮮奶不僅是一杯奶，更是一份鄉情。清晨的早餐鋪里、孩子的書包側袋中、老人的購物籃里……它用純粹的味道串聯起三代人的記憶。老張說：“喝了十年，還是那個味兒，像小時候牧場現擠的一樣香！”為什么衢州人獨愛荷鷺？答案藏在細節里：??本地奶，更新鮮——牧場距城區*30公里，凌晨擠奶，清晨上架；??金獎背書——2024浙江農博會認證，家鄉品牌走向全省的底氣；??安心之選——無添加的純凈配方，孩子長身體、老人補營養都放心。如今，這款“衢州制造”已從錢江源頭“出圈”，成為浙江人餐桌上的新寵。掃描二維碼，加入#荷鷺鮮奶打卡計劃#，曬出你的家鄉味，有機會贏取全年**鮮奶福利！34."看得見的品質，喝得出的健康，荷鷺鮮奶，與您共享健康人生".麗水荷鷺鮮奶老板

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**普遍采用的巴氏滅菌法是高溫短時間滅菌(HTST)，即把生奶加熱到70℃~72℃，歷經12~15秒鐘，巴氏滅菌的工藝過程可以分為如下六個程序:利用剛處理過的鮮奶的余熱來加熱新送來的生奶，可將它加熱到57℃左右。通過熱水管將奶加熱到72℃，并保持規定的時間。在72℃下，保持時間不超過15秒鐘6實際生產的工藝是把生奶送入管道，控制奶的流量，保證奶的受熱溫度達到72℃和準確的持續時間。然后，把奶輸送到第一階段系統的另一端，在那里把新送進來的生奶預熱，同時其本身也受到冷卻。在熱交換器內把熱奶冷卻到57℃左右。冷卻后，繼續用冷水把奶冷卻到24℃。根據冷水的供水條件和季節的不同，可能稍高或稍低。***階段，把奶冷卻到3℃。灌裝后奶的溫度保持在4℃~6℃，即可從奶廠發運銷售。所有的巴氏滅菌都把結核菌作為微生物的控制指針。衢州荷鷺鮮奶店電話