福建咖啡加盟預算

比星咖啡從模式上對標Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發力外賣，如今，從外賣平臺數據看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯的表現。“我們從品牌創立初期就成立了外賣運營團隊，未來所有門店的外賣也會是總部專業團隊統一運營。”吳彬彬表示。如今，比星咖啡的外賣和堂食的比例達到了5:5，創造了咖啡領域罕見的萬單店。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業人模仿的模式。但在實際執行中，也會存在盈利難的問題，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。 口碑好的咖啡加盟的公司聯系方式。福建咖啡加盟預算

對標Manner的小店模式，吳彬彬創立了比星咖啡。比星咖啡現有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計劃里，主流門店模型應該是30平左右，設計標準化，如果有低租金的點位，也考慮開30-80平的大店，同時商場、寫字樓、街邊三種業態同步拓展。5個月開出42家店，其中一半是合作聯營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅持了一種“慢”。今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真，咖啡培訓也沒有“速成”，研發團隊有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來，但“在對內出品上，還是要守住專業和靈魂”。出品的堅守，也反映在門店的銷售上，吳彬彬透露，菜單上有一半以上的產品是特調和茶飲類產品，比星咖啡的含咖啡產品占比80%，整體復購率超過30%。河南小型咖啡加盟價格比較江蘇口碑好的咖啡加盟公司。

為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡？比星咖啡非常擅長精細化會員運營，關注拉新與復購，保持與會員的粘性。在線下，以新人入會有禮和周邊等會員活動，不斷觸達新用戶；在線上，利用小程序、社群、抖音、大眾點評等平臺以及第三方渠道合作導入新用戶。另外，通過大數據進行精細化優惠券投放等動作，促進拉新和會員復購。利用會員階梯福利、積分商城、門店福利群等不斷喚醒用戶，通過線上線下組合拳，保持會員的忠實度和活躍度。而在促活老會員并產生復購方面，比星制定了會員日，會員在每周、每天的活動日都能獲取相應福利；并利用儲值福利、抽獎活動、周邊贈送、社群游戲、券包售賣等方式，多維度有效刺激復購。目前，比星咖啡立足蘇州、上海，深耕江、浙、滬，輻射華北、華中、華南、西南區域主要地級市，在北京、遼寧、湖北、大連、海南、四川、江西、安徽、新疆等省市的首店也陸續落地。一年半時間，實現了200+門店。同時，比星咖啡各運營板塊也已實現數字化升級。品牌、產品、服務、體驗等標準動作在所有門店能落地，組織效率才能走到行業前列。這也是比星咖啡要成為精品咖啡加盟的底氣。3年1000家店的目標，指日可待。

精品咖啡館的“小而美”、獨特體驗成為其比較大標簽。一方面，精品咖啡館以線下體驗為主，每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例，消費君從其官方加盟公眾號獲悉，比星咖啡堅持了“一店一設”的經營方式。每一家都是“小而美的咖啡館”，獨具特色的店內設計和空間布局為顧客帶來全新的體驗。這一舉措不僅讓顧客成圖率極高，也確保了每家店的獨特性。另一方面，精品咖啡沒有統一標準，各具特色，主要是通過氣氛感等來提升產品溢價。比如，在產品品質方面，比星咖啡從初期就進行了商標保護與布局，并通過精心的選材和制作工藝，推出了一系列咖啡產品。總之，精品咖啡以高客單價和高溢價為主，消費者還能與店內咖啡師交流，線下體驗感較好。如今，精品咖啡品牌在全球范圍內都取得了增長。有行業數據顯示，精品咖啡市場在2022年增長了超過20%，遠高于傳統咖啡品牌。越來越多的消費者對于獨特性的咖啡產生了興趣，這一趨勢為精品咖啡品牌提供了巨大的機遇。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。江蘇性價比較好的咖啡加盟的公司聯系電話。

行業發展到現在，咖啡加盟品牌越來越多，但咖啡加盟品牌分類越來越明顯，有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”，有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需，還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看，比星咖啡要做的，還是咖啡剛需消費者的生意。想要做好日常剛需咖啡，價格就不能高，目前比星咖啡的產品價格集中在15~18元之間，在吳彬彬的市場調研中，15~20元的中端咖啡領域，是存在市場空白的。“幸運咖在塔基，以10元以下的價格，培養咖啡用戶；星巴克在30元以上的價格帶，教育了大量消費者，作為成癮性極高的品牌，未來幸運咖客群的咖啡升級需求，星巴克客群的日常咖啡需求，是比星想要抓住的。”吳彬彬表示。比星咖啡的研發團隊，有咖啡研發、茶飲研發，還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發，其產品也分為經典咖啡、鴛鴦咖啡（茶拿鐵）、特調咖啡、檸檬茶4個系列20款產品。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟。河南小型咖啡加盟價格比較

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    2024年開年，咖啡加盟行業就迎來了首輪融資，而這次獲得融資的是相對小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數千萬元的A輪融資，這輪融資由正煊資本領投，老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區域市場、加強品牌營銷傳播和推廣。值得一提的是，這是今年咖啡行業的首筆融資。那么，比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢？根據公開資料，比星咖啡隸屬于上海比星實業有限公司，該公司成立于2022年1月，注冊資本超過1300萬元，法定代表人是吳彬彬。2022年6月，比星咖啡的店鋪在蘇州開業。截至目前，該品牌已經累計開設了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關注和支持，一方面是因為其在精品咖啡領域的專業性和創新性，另一方面也與其在市場拓展和品牌建設方面的努力密不可分。隨著咖啡加盟市場的不斷發展和消費者需求的日益多樣化，比星咖啡有望在未來繼續保持強勁的發展勢頭。 福建咖啡加盟預算