泡椒筍的誕生與成長
江西樂安,一個以竹筍聞名的地方,這里生長著30余萬畝天然毛竹林,孕育出了竹筍。樂安竹筍作為地理標志保護農產品,其口感鮮嫩爽脆,營養豐富,深受消費者喜愛。在這樣的背景下,登仙橋食品有限公司應運而生。公司創始人董平生先生,是一位對美食有著深厚的匠人。他從小在竹林中長大,對竹筍的品質有著敏銳的洞察力。他一直夢想著將樂安的竹筍推向更廣闊的市場,讓更多人品嘗到這份大自然的饋贈。經過多年的努力和探索,董平生先生終于研發出了獨特的泡椒筍制作工藝。他選用當地鮮嫩的竹筍,經過脫鹽、浸泡、配料、蒸煮等復雜工藝,再將竹筍放入特制的泡椒鹽水中浸泡。這種獨特的制作工藝,不僅保留了竹筍的鮮嫩口感,還賦予了它酸辣開胃的獨特風味。泡椒筍一經推出,便受到了市場的熱烈歡迎。消費者們被其酸辣爽脆的口感所吸引,紛紛成為忠實的消費者。登仙橋食品有限公司也憑借這款產品,迅速在市場上站穩了腳跟。如今,登仙橋泡椒筍不僅在國內市場廣受歡迎,還成功出口到歐美、東南亞等20多個地區。它不僅是一道美食,更是樂安竹筍產業走向市場的“新名片”。 泡椒與筍的完美邂逅,越吃越上癮。新疆國產泡椒筍食品
同時又能便于后續將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實施方式下面將結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準備筍尖200kg、泡椒20kg、雞膏、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8kg、食鹽9kg、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,然后將,混合后水中會含有部分固體雜質,通過過濾網將固體雜質濾出后,將混合液倒入夾層鍋中,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精、’-呈味核苷酸二鈉、、、,然后停止加熱并加入、,攪拌均勻后撈出泡椒,冷卻后得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖,攪拌均勻,使筍尖在泡汁中均勻分布,然后再筍尖表面覆蓋一層紗布,再將泡椒平鋪在紗布上,使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,浸泡18h以后,先撈出泡椒,并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,再撈出筍尖備用;(5)裝袋,將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,并加入泡汁作為即食補水。以上所述*是本發明推薦的實施方式。云南名優泡椒筍銷售電話一包登仙橋泡椒筍,開啟味蕾冒險。
家庭聚會的美味選擇
在一次家庭聚會中,張女士準備了多種零食和下飯菜,其中登仙橋泡椒筍成為了大家的喜歡。張女士表示:“嘗試登仙橋的泡椒筍,就被它的味道驚艷到了!酸辣可口,非常開胃,而且竹筍很嫩,口感特別好。” 家人們紛紛點頭,認為這款泡椒筍不僅味道獨特,還非常適合作為聚會的小零食。張女士還提到,登仙橋泡椒筍的包裝也很方便,開袋即食,非常適合家庭聚會的場景。這次聚會后,張女士又多次購買登仙橋泡椒筍,作為家庭常備的零食。
老少皆宜的美味零食
登仙橋泡椒筍以其酸辣可口、鮮嫩爽脆的口感,成為家庭聚會和朋友相聚時的熱門選擇。這款產品不僅適合作為零食,還能搭配米飯、面條,成為一道美味的下飯菜。許多消費者表示,登仙橋泡椒筍的辣度適中,不會過于刺激,適合各個年齡段的人群。竹筍本身富含營養,搭配泡椒后,不僅保留了竹筍的鮮甜和清脆,還增添了獨特的麻辣風味。無論是作為休閑零食還是下飯菜,登仙橋泡椒筍都能為您的餐桌增添一份獨特的風味。評登仙橋泡椒筍不僅美味,還是一款營養價值豐富的零食。竹筍本身富含膳食纖維和多種維生素,有助于改善腸道、促進新陳代謝。而泡椒中的辣椒素則能提高血液循環,增強人體。這種天然食材的組合,讓人們在享受美食的同時也能為身體注入量。此外,登仙橋泡椒筍的包裝設計也非常方便,開袋即食,適合快節奏的現代生活。 鮮嫩筍段搭配泡椒,香辣爽口。
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<美食杰菜譜分類>素炒酸筍片58收藏56525瀏覽卡路里碳水化合物脂肪蛋白質鈣鐵卡路里蛋白質1%炒其它口味較低熱量新手嘗試主料酸筍400g輔料調和油適量食鹽適量蔥適量蒜適量展開全部輔料步驟1材料圖步驟2酸筍削皮洗凈,蔥、蒜洗凈步驟3酸筍切成薄片步驟4鍋中熱油,爆香蒜末步驟5倒入酸筍片翻炒步驟6下適量鹽翻炒熟,起鍋下蔥花即可步驟7酸筍不可炒久,保持脆脆的口感比較好**展開全文猜你喜歡炒酸筍的做法更多>炒酸筍合集素炒酸筍清炒酸筍片素炒酸筍素炒酸筍酸筍炒肚片猜你喜歡精選菜譜涼拌酸筍涼拌酸筍絲清炒酸筍酸筍炒肉酸筍炒肉絲酸筍炒雞蛋清炒酸筍絲自制泡菜涼拌萵苣絲炒酸筍宮保肉丁干鍋兔相關推薦更多>木耳炒酸筍39323瀏覽涼拌酸筍8875瀏覽酸筍炒肉6927瀏覽涼拌酸筍44230瀏覽酸筍炒肉6201瀏覽酸筍拌木耳42916瀏覽涼拌酸筍片49239瀏覽涼拌酸筍17608瀏覽酸筍配香腸10168瀏覽炒酸筍葉114989瀏覽蒸酸筍葉10307瀏覽清炒酸筍2326瀏覽蠔油生財78848瀏覽黃金**袋2826瀏覽百財翡翠餃11111瀏覽百財翡翠餃263瀏覽******五紅飲2324瀏覽番茄雞蛋480瀏覽番茄炒雞蛋313瀏覽酸湯肥牛4913瀏覽。新疆國產泡椒筍食品
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