磷脂酰絲氨酸主要位于細胞膜的固有小葉中,占細胞膜雙分子層總磷脂的10%~20%,在神經組織中更是高達70%,發揮重要作用。另外,磷脂酰絲氨酸也輔助細胞間聯系。以前實驗和臨床試驗的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦,這種磷脂酰絲氨酸經常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示。現在,已經有多種磷脂酰絲氨酸來源,如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉化等。磷脂酰絲氨酸對于神經元細胞膜至關重要,尤其是對神經元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學和臨床效果的作用機制,但是這樣卻產生了一個問題:外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達細胞膜的內側小葉,以及產生的生物學作用[即:刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進Ca2+攝取等]是不是內源磷脂酰絲氨酸的作用。磷脂酰絲氨酸(PS)有助于緩解大腦疲勞。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用
磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進的?DHA是二十二碳六烯酸的縮寫,俗稱“腦黃金”,屬于ω-3系不飽和脂肪酸,是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養素,是大腦和視網膜的重要構成成分,對胎嬰兒的智力和視力發育至關重要。DHA存在于人體的大腦、視網膜、心臟及母乳,但是人體無法自身合成。缺乏DHA,會影響大腦和視網膜組織結構的形成及功能,從而導致神經系統和視覺發育方面的問題。補充適量的DHA,對保障大腦及視網膜的發育是必需的,DHA可以增進記憶力和注意力,改善視力。多位學者通過體外細胞培養和動物試驗發現磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能,如神經信號的傳導、記憶、學習能力等,而影響體內磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進作用較為關鍵。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用磷脂酰絲氨酸是由大豆中的卵磷脂通過酶轉化反應產生而來。
磷脂酰絲氨酸組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用,如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱。
磷脂酰絲氨酸(PS)與DHA在大腦中具有保護神經細胞、促進神經元新生、阻止過快程序化消亡、加強信號傳導的作用。單純服用DHA經腸道吸收效率低下。PS和DHA有明顯雙向促進作用,兩者同時使用才能較大化二者功效。一些研究者通過體外培養發現單純DHA的增加對神經2A細胞不能起到很好的保護作用,而當DHA與磷脂酰絲氨酸結合后才能對2A細胞發揮保護功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發現當細胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,細胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經保護方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關鍵性作用,也表明兩者的相互協調才能得到較理想的效果。磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸,簡稱PS。
磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸,簡稱PS,被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營養素”,是細胞膜的活性物質,尤其存在于大腦細胞中,占大腦所有磷脂的18%左右。對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用,如影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。天然的PS主要來源于動物腦、大豆等食物。平時增加攝入大豆能補充一定量的PS,但很有限。在植物中,PS主要存在于植物種籽中。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,在大豆中,脂類物質占大豆總重的1.6%~2%,這其中PS占0.5%~1%,即每千克大豆中只含有80~200mgPS。磷脂酰絲氨酸是細胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售
PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用
磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸。英文名Phosphatidylserine,簡稱PS,由天然大豆榨油剩余物提取。其是細胞膜的活性物質,尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能,調節神經脈沖的傳導,增進大腦記憶功能,由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞的作用。并且,磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產生,它可影響腦內化學訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用